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유방암, 피하려면 '비만탈출'부터 [2019-10-24 12:36]
유방암 발생 위험을 증가시키는 요인으로 다양한 것이 있지만, 그중에서도 비만이 폐경 후 여성의 유방암 위험도를 증가시키는 것으로 나타났다.  여성호르몬인 에스트로겐은 유방암 발생과 밀접한 관계가 있는데, 폐경 여성의 경우 에스트로겐 분비가 감소하기 때문에...
루테인 글로벌 마켓 오는 2026년 4.5억弗 전망 [2019-10-23 15:08]
눈 건강 보충제를 찾는 수요가 갈수록 늘어나고 있는 데다 바쁜 라이프스타일과 안정된 식생활의 부재로 인해 당뇨병, 심장병, 비만 및 뇌졸중 등의 만성질환 유병률이 고조됨에 따라 글로벌 루테인 마켓이 괄목할 만한 성장세로 존재감을 내보일 것이라는 전망이 나왔다. 지...
日, “건강은 꿀잠에서 시작된다” [2019-10-22 17:04]
언제나 바쁜 일상을 살고 있는 현대인들에게 ‘수면의 질’은 건강과 직결되는 요소로 꼽히고 있다.  상당수의 사람들이 절대적인 수면시간 부족을 호소하거나 수면의 질이 좋지 않아 만성 피로에 시달리는 등 건강문제를 겪고 있기 때문.  이 때문에 일본에서는 ...
채식이 필요한 또 하나의 이유는? 지구 온난화 [2019-10-22 14:56]
“채식(plant-based diets) 위주의 식생활로 전환할 경우 식사준비와 관련해 배출되는 온실가스를 현재에 비해 최대 73% 정도까지 줄일 수 있을 것입니다. 농지 또한 현행보다 70~80% 덜 소요될 수 있겠지요.” 영국 임페리얼 칼리지 런던 환경정책연구소의 리차드 카마이클 ...
일동바이오사이언스, 미국 건강기능성제품 전시회 참가 [2019-10-22 14:20]
일동홀딩스 계열 일동바이오사이언스(대표 이장휘)가 미국 건강기능식품 및 원료 전시회 ‘2019 서플라이사이드 웨스트(SupplySide WEST 2019)’에 참가했다고 22일 밝혔다. 일동바이오사이언스는 일동제약의 유산균 관련 원천기술 및 인프라를 바탕으로 지난 2016년 분할 설립...
상쾌한 향과 매콤한 맛, 효능까지 좋은 산초 [2019-10-21 15:32]
과거 고춧가루가 전해지지 않았던 시절, 가장 사랑받던 향신료 중 하나가 산초다.  칼칼한 맛의 산초는 식품의 풍미를 증진시키거나, 식재료의 비린내를 제거하거나, 다소 질이 떨어지는 재료의 맛을 보완하는 용도로 자주 사용됐다.   산초에는 정유 성분이 ...
프로바이오틱스, 건선 증상 개선 보조제 기대 [2019-10-21 14:49]
프로바이오틱스를 현재 사용 중인 치료제에 병행해 일종의 보조제로 함께 섭취토록 한 결과 건선 환자들의 증상을 개선하는 데 괄목할 만한 효능 및 안전성이 입증되었다는 내용의 새로운 임상자료가 공개됐다. 미국 일리노이주 시카고에 글로벌 본사를 둔 식품기업 아처 대니...
日아지노모토, 아미노산 농도로 질병위험 체크 [2019-10-18 15:31]
일본 아미지노모가 아미노산 농도 균형으로 질병위험을 체크하는 서비스를 확대 실시한다. 암, 뇌졸중, 심근경색 등 3대 질병에 이어 2020년에는 치매 위험도 대상으로 추가할 예정이다. 식품업계에서 배양한 아미노산의 노하우를 기초로 연구를 거듭하여 개...
LDL 콜레스테롤, 완전히 잡을 다음 목표 타깃은 [2019-10-18 15:29]
고지혈증의 최신가이드라인에 따라, 앞으로 더 적극적으로 LDL(저밀도 지단백) 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 ‘치료연령’ 기준 하향과 ‘중성지방(Triglyceride, TG)와 HDL(고밀도 지단백) 콜레스테롤 수치’를 고려해야 한다는 의견이 제시됐다. 18일 그랜드 워커힐 ...
美 GNC, 이달분 비타민팩 배달왔어요 ‘띵동’ [2019-10-18 15:08]
미국 펜실베이니아주 피츠버그에 소재한 비타민제?기능식품 유통업체로 국내 소비자들에게도 익숙한 업체인 GNC 홀딩스가 구독 서비스(subscription service)를 자사의 마케팅에 접목하고 나섰다. 고객 개인별 니즈에 부합되는 서비스를 제공하기 위해 새로운 맞춤(personaliz...
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