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마키베리 ‘드라이아이’ 예방·치료에 효과 [2018-03-12 14:11]
‘칠레 와인베리’라고도 불리며 새로운 베리류의 강자로 떠오르고 있는 마키베리가 드라이아이 예방 및 치료에 효과가 있는 것으로 확인되어 주목을 모으고 있다.   최근 일본 오리자유화는 자사의 마키베리 추출물 ‘MaquiBright’와 관련 드라이아이 예방 및 치...
건강한 달콤함을 주는 스테비아 [2018-03-12 09:17]
최근 설탕의 유해성이 많이 조명되면서 설탕의 대체품을 찾는 수요도 많아지고 있다.  설탕을 대체할 수 있는 감미료 중 하나로 각광받고 있는 것이 스테비아다.  스테비아는 남미의 산간지역에서 주로 자생하는 식물로 파라과이, 아르헨티나, 브라질 등에서 많이 ...
메가바이오숲, 건강기능식품 위탁생산 활성화 [2018-03-12 05:53]
㈜케미메디의 관계사 ㈜메가바이오숲(대표 박상민)이 식품 및 건강기능식품 (GMP) 제조시설 위탁생산 활성화로 매출 신장에 본격 나섰다.  12일 회사 측에 따르면 지난해 11월부터 ㈜자임과 위탁생산 계약을 통해 납품한 차와 효소로 구성된 ‘공미(空...
식약처, 크로노박터 검출된 '베베미 유기농 백미 떡뻥’ 회수조치 [2018-03-12 03:32]
식품의약품안전처는 식품 제조·가공업체인 ㈜하마씨앤티(경기도 광주시 소재)의 ‘베베미 유기농 백미 떡뻥’(기타영·유아식) 제품에서 크로노박터가 검출되고, ㈜삼해식품(충청북도 음성군 소재)의 ‘김치메밀전병’(만두류)에서 3㎜ 크기 금속성 이물이 나...
오메가-3 보충제는 아동 학습력ㆍ기억력 도우미? [2018-03-09 17:46]
오메가-3 어유(魚油) 보충제가 학습부진 취학아동들의 학습능력과 기억력을 개선하는 데 별다른 도움을 주지 못한 것으로 나타났다는 요지의 연구결과가 공개됐다. 그렇다면 앞서 같은 성격과 방식으로 진행된 후 공개되었던 연구결과와는 상반된 결론을 제시...
식품안전관리인증원, 사회복지시설에 쌀 310kg 전달 [2018-03-08 21:00]
한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, HACCP인증원)은 3월 8일 청주시 옥산면 소재 사회복지시설 청애원(원장 이규원)을 찾아 쌀 310kg을 전달했다. 전달한 쌀은 지난 2월 13일 ‘HACCP 통합기관 출범 1주년 기념식 및 비전선포식’에 쌀 화환의 형태로 답지한 것으로...
비타민D 섭취해도 마그네슘 결핍이면 도루묵 [2018-03-08 15:29]
체내의 마그네슘 수치가 충분하지 못할 경우 비타민D가 대사되지 못할 것이라는 점을 유념해야 할 필요가 있어 보인다는 지적이 나왔다. 전체 미국 인구의 50% 정도는 마그네슘 결핍 탓에 설령 비타민D 보충제를 섭취하더라도 체내에 축적될 뿐, 제대로 활성...
비타민C 국내외 석학 한자리에 모인다 [2018-03-08 09:52]
비타민C 효능에 대한 최신 지견을 나누기 위해 국내외 석학들이 한자리에 모인다. 한국식품과학회(회장 황재관)가 주관하고 광동제약(대표이사 최성원)이 후원하는 ‘제6회 비타민C 국제심포지엄’이 오는 20일 서울 더플라자호텔 그랜드볼룸에서 개최된다. 이번 심포지엄 주제...
개원街서 처방된 항생제 최소 20%는 “부적절” [2018-03-08 06:53]
영국의 개원가에서 처방된 항생제 가운데 최소한 20%는 부적절하게 처방된 사례들로 나타났다는 요지의 조사결과가 공개됐다. 이 같은 내용은 부적절한 처방건수를 절반으로 낮추려는 국가적인 목표를 달성하는 데 힘을 보태기 위해서라도 항생제 처방량을 오...
식약처, 아플라톡신 초과검출된 '미소한입 믹스넛츠’ 회수조치 [2018-03-08 06:32]
식품의약품안전처는 식품제조·가공업체인 ㈜두리식품(경기도 이천시 소재)이 제조?판매한 ‘미소한입 믹스넛츠’(땅콩 또는 견과류가공품) 제품에서 총 아플라톡신이 기준(15.0 ㎍/㎏ 이하) 초과 검출(88 ㎍/㎏)됨에 따라 해당 제품을 판매중단 및 회수 ...
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