야심차게 시작한 2011년.

매년 이맘때쯤이면 올해 유행할 관심소재를 파악하기 위한 업체들의 움직임이 분주하다.

올해도 수많은 기능성 소재들과 제품들이 붐을 일으키기 위해 노력하고 있다.

개별인정 소재 중에서는 은행잎추출물과 로즈힙분말이 많은 관심을 받는 상황이고, 고시형 소재 중에서는 녹차추출물과 조류유래의 오메가-3 등이 관심을 끌고 있다.

올해 유행소재는? 의견 분분

해마다 연초가 되면 올해 유행할 소재들에 대한 의견들이 쏟아져 나온다.

기능식품 산업 자체가 몇몇 리딩 품목의 대유행을 기반으로 성장해왔다는 점을 생각하면 당연한 것일지도 모른다.

최근 들어 뚜렷한 리딩품목이 나타나지 않고, 간혹 대형 품목이 나타나도 그 영향력이 제한적인 것이 사실이지만 여전히 ‘어떤 품목이 히트할까?’라는 질문은 끊이지 않는다.

올해 유행할만한 소재들에는 어떤 것이 있을까?

올해도 홍삼의 힘은 꾸준히 계속될 것이고 야쿠르트의 힘을 받은 헛개추출물도 계속 인기를 끌 것으로 전망된다.

지난해 천연이슈를 타고 계속 성장한 비타민 역시 올해 화제의 중심에 설 가능성이 크다.

특히 올해는 의약품으로 판매되던 몇몇 품목이 의약품 허가를 자진 취하하고 기능식품으로 돌아선다는 소식도 있어 비타민 시장의 볼륨은 더욱 커질 가능성이 크다.

이밖에도 수종의 개별인정 소재들과 기능성이 추가되는 몇몇 고시형 제품들도 눈여겨 봐야할 소재로 꼽힌다.

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