지난해 일본 기능식품시장의 화제로 떠오른 레스베라트롤.

안티에이징, 항메타볼릭 신드롬, DNA 보호 및 다이옥신 억제, 방사선 피폭 치료까지 다양한 효능을 가진 레스베라트롤은 다양한 연구가 진행되어 수많은 논문이 발표되고 있다.

이에 따라 일본 시장에서는 레스베라트롤의 소재도 풍부해지는 한편, 제약사, 화장품기업 등의 대기업의 진출이 이어지고 있어 시장확대에 대한 강한 기대감을 낳고 있다.

다양한 효능 속속 밝혀져

레스베라트롤은 포도 및 피너츠의 얇은 껍질 등에 함유된 폴리페놀의 일종으로, 식물이 자외선 및 병원균 등 외부스트레스에 노출되었을 때 자기방어를 위해 발산하는 피토알렉신(phytoalexin)화합물(생체방어물질)의 하나이다.

2003년에 미국 하바드대학 등의 연구팀이 노화를 억제하는 획기적인 물질로서 영국과학지 ‘네이처’에 발표되었으며, 또, 2006년에는 수면연장, 생활습관병 예방효과 등이 발표되었다.

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