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에너지 생성의 핵심 알라닌
포도당 대사에 관여해 에너지 생성하는 역할
입력 : 2023-05-30 09:39:38
알라닌(Alanine)은 단백질을 구성하는 기본단위 아미노산 중 하나다. 

α-알라닌(L-알라닌)과 β-알라닌(D-알라닌)의 두 가지 형태로 존재하며 이중 α-알라닌(L-알라닌)이 단백질의 생합성에 관여하는 것으로 알려져 있다. 

체내에서 합성할 수 있으므로 필수아미노산으로 분류되지는 않는다. 

알라닌은 포도당 대사에 필수적으로 관여하는 아미노산이다. 

포도당 대사에 관여하는 알라닌의 특성은 급속한 에너지를 필요로 하는 상황에서 인체를 보호하는 역할을 하게 된다. 


단백질을 구성하는 기본 아미노산

알라닌(Alanine)은 단백질을 구성하는 기본단위 아미노산 중 하나다. 

α-알라닌(L-알라닌)과 β-알라닌(D-알라닌)의 두 가지 형태로 존재하며 이중 α-알라닌(L-알라닌)이 단백질의 생합성에 관여하는 것으로 알려져 있다. 

체내에서 합성할 수 있으므로 필수아미노산으로 분류되지는 않는다. 

거의 모든 단백질에 알라닌이 구성성분으로 작용하기 때문에 우리 신체의 단백질은 물론이고 다양한 생물체의 단백질에서 알라닌을 확인할 수 있다.


기능식품신문 뉴트라덱스 기자(joowon@hfoodnews.com)
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