°íµµ(ÍÔÓø) °¡°ø½ÄÇ°À̳ª Æ®·£½ºÁö¹æ µîÀ» °ú´ÙÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏ´Â µî À߸øµÈ ¿µ¾ç¼±ÅÃÀ¸·Î ÀÎÇØ À¯·´ °¢±¹¿¡¼ ¼ö¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ °¢Á¾ ¸¸¼º ¼Òȱâ Áúȯ¿¡ °É¸± À§Ç輺¿¡ Á÷¸éÇØ ÀÖ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ ³ª¿Ô´Ù.
¿©±â¼ ¾ð±ÞµÈ ¸¸¼º ¼Òȱâ ÁúȯµéÀº ¼Òȱ⠾ϰú ¸¸¼º ¼ÒÈÀå¾Ö, À§Àå°ü°è ±â´ÉÀå¾Ö ¹× ºñ¸¸ µîÀ» Æ÷°ýÇÏ´Â °³³äÀÌ´Ù.
¿À½ºÆ®¸®¾Æ ºñ¿£³ª¿¡ º»ºÎ¸¦ µÎ°í ÀÖ´Â ºñ¿µ¸®±â±¸ À¯·´ À§À庴Çп¬´ë(UEG)´Â 21ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®¿µ¾ç°ø±Þ°ú ¸¸¼º ¼Òȱâ Áúȯ¡¯ º¸°í¼¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ÁöÀûÇß´Ù.
º¸°í¼´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î Áö¹æ°ú ¼³ÅÁ, ³ªÆ®·ý µîÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº °íµµ °¡°ø½ÄÇ°µéÀÌ ¿À´Ã³¯ À¯·´ °¢±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¿¡³ÊÁö ¼·Ãë·® °¡¿îµ¥ ÃÖ´ë 50% °¡·®À» Á¡À¯ÇÏ°í ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÀϺΠ±¹°¡µéÀÇ °æ¿ì¿¡ ÀÌ ¼öÄ¡°¡ 75%¸¦ »óȸÇÏ°í ÀÖ´Ù¸ç ¹®Á¦¸¦ Á¦±âÇß´Ù.
ƯÈ÷ û·®À½·á, °úÀÚ·ù ¹× ³Ãµ¿Áï¼®½ÄÇ° µî °íµµ °¡°ø½ÄÇ°µéÀÇ ¼Òºñ·®ÀÌ ÃÖ±Ù 20~30³â µ¿¾È Å©°Ô(dramatically) Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù°í º¸°í¼´Â ÁöÀûÇß´Ù.
±×·±µ¥ º¸°í¼´Â ¸î°¡Áö ¿¬±¸»ç·ÊµéÀ» ÀοëÇÏ¸é¼ ÀÌó·³ °íµµ °¡°ø½ÄÇ°ÀÇ ÀæÀº ¼·Ãë°¡ ¹ß¾Ï·ü Áõ°¡¿Í ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ÀÔÁõµÇ°í ÀÖ´Ù¸ç ÁÖÀǸ¦ ȯ±â½ÃÄ×´Ù.
±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î ¾ð±ÞÇÏ¸é °íµµ °¡°ø½ÄÇ° ¼·Ãë·®ÀÌ 10% ´Ã¾î³¯ ¶§¸¶´Ù ¹ß¾Ï·üÀº 12% Áõ°¡Çß´Ù´Â »ó°ü°ü°è°¡ µµÃâµÇ¾úÀ» Á¤µµ¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù.
º¸°í¼´Â ¶Ç °íµµ °¡°ø½ÄÇ°ÀÇ ¼·Ãë°¡ ºñ¸¸·ü Áõ°¡¿Íµµ »ó°ü¼ºÀÌ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Â Çö½ÇÀ» »ó±â½ÃÄ×´Ù.
³î¶ø°Ôµµ EU Àüü ȸ¿ø±¹¿¡¼ 18¼¼ ÀÌ»ó Àα¸ÀÇ 52%°¡ °ú´ÙüÁß ¶Ç´Â ºñ¸¸À¸·Î ºÐ·ùµÇ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ÃëÇоƵ¿µéÀÇ °æ¿ì¿¡µµ 3¸í´ç 1¸í ²Ã·Î °ú´ÙüÁßÀ¸·Î Áý°èµÇ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¿À½ºÆ®¸®¾Æ Ŭ¶ó°ÕǪ¸£Æ® º´¿øÀÇ ¸¶¸£Äí½º ÆäÅ© ±³¼ö(³»°ú)´Â ¡°ºÎ½ÇÇÑ ¿µ¾ç¼±ÅÃÀ¸·Î ÀÎÇØ ±Í°áµÇ±â ½Ê»óÀÎ ºñ¸¸ÀÌ °¢Á¾ ÁßÁõ ¼Òȱâ Áúȯ À§Ç輺À» Áõ°¡½ÃÅ°°í ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó °úÁßÇÑ ÀÇ·áºñ ÁöÃâºÎ´ã°ú »çȸÀû ºñ¿ë»ó½Â ±×¸®°í ¼ö¸í´ÜÃàÀ̶ó´Â °á°ú·Î À̾îÁö°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°°Ç°ÇÏ°í ±ÕÇüµÈ ½Ä»ýÈ° ¹× ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ÅëÇØ ¸¸¼º ¼Òȱâ ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇϴµ¥ Å« µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ°ÚÁö¸¸, ±× °°ÀÌ ¿Ã¹Ù¸¥ ¼±ÅÃÀ» À¯µµÇÏ´Â ÀÏÀÌ ½±Áö ¾ÊÀº °úÁ¦¡±¶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.
ÇÑÆí º¸°í¼´Â ¸¸¼º ¼Òȱâ ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇϰųª À¯º´·üÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°±â À§ÇØ ¼³ÅÁÀÇ °æ¿ì Àüü 1ÀÏ ¿¡³ÊÁö ¼·Ãë·®ÀÇ 10%(50g) ÀÌÇÏ, ÀÌ»óÀûÀ¸·Î´Â 5% ÀÌÇÏ·Î Á¶ÀýÇÒ °ÍÀ» ±Ç°íÇß´Ù.
¸¶Âù°¡Áö·Î Æ÷ÈÁö¹æ ¶ÇÇÑ Àüü 1ÀÏ ¿¡³ÊÁö ¼·Ãë·®ÀÇ 10%¸¦ ³ÑÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ°í, Æ®·£½ºÁö¹æÀÇ °æ¿ì 1ÀÏ ¿¡³ÊÁö ¼·Ãë·®ÀÇ 1% ÀÌÇÏ·Î Á¶ÀýÇÒ °ÍÀ» ±ÇÇß´Ù.
³ªÆ®·ýÀÇ °æ¿ì 1ÀÏ 5g ÀÌÇÏ·Î ¼·ÃëÇÒ °ÍÀ» ¿ä¸ÁÇß´Ù.
ÆäÅ© ±³¼ö´Â ¡°EU ÁýÇàÀ§¿øȸ¿Í À¯·´ °¢±¹ Á¤ºÎ°¡ ½Ä»ýÈ° ¼ÒºñÆÐÅÏÀ» º¯È½ÃÅ°±â À§ÇØ Àû±Ø ³ª¼ ¿À´Â 2050³â±îÁö °Ç°ÇÑ ½Ä»ýÈ°ÀÌ ÀÚ¸®¸¦ ÀâÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï Èû½á¾ß ÇÒ ¶§¡±¶ó°í °Á¶Çß´Ù.
À̸¦ ÅëÇØ Â÷ÈÄ 30³â µ¿¾È °úÀÏ, ä¼Ò·ù, °ß°ú·ù ¹× Äá·ù ¼·Ãë·®Àº ÇöÇຸ´Ù 2¹è ´Ã¸®¸é¼ µ¿½Ã¿¡ Àû»öÀ°·ù, ¼³ÅÁ µîÀÇ ¼·Ãë·®Àº 50% ÀÌ»ó ÁÙ¿©¾ß ÇÒ °ÍÀ̶ó´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.