±Û·Î¹ú ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿ ¸¶ÄÏÀÌ 2024~2030³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 7.81% È®´ë¸¦ °ÅµìÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó Áö³ÇØ 617¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ð¸¦ Çü¼ºÇÑ ÀÌ ½ÃÀåÀÌ ¿À´Â 2030³âÀ̸é 1,044¾ï5,000¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð¿¡ µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸Àδٴ ¿¹ÃøÀÌ´Ù.
¾ÆÀÏ·£µå ´õºí¸°¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü ¸®¼Ä¡&¸¶ÄÏÀº 22ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿ ½ÃÀå, ½ÃÀå±Ô¸ð, 2024~2030³â ±Û·Î¹ú Àü¸Á, ¾÷°è Æ®·»µå, ¸¶Äϼξî, ¼ºÀå, ÅëÂû, ÀÎÇ÷¹À̼ÇÀÇ ¿µÇâ ¹× ¾÷üº° ºÐ¼®¡¯ º¸°í¼¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ÃßÁ¤Çß´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ÃÊÄÝ·¿Àº Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ³Î¸® »ç¶û¹Þ´Â ½ÄÇ°ÀÌÀÚ Á¦°ú·ù¿¡¼ ºüÁ®¼´Â ¾È µÉ ÇʼöÀûÀÎ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿ÀÇ °æ¿ì °Ç° À¯Àͼº¿¡ ÈûÀÔ¾î ÃÖ±Ùµé¾î ¼ö¿ä°¡ ³ô°Ô ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Â Ãß¼¼ÀÌ´Ù.
´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿¿¡´Â »Í³ª¹« ¿¸Å, ÃÊÅ©º§¸®, ¿¤´õº£¸® µîÀÇ °úÀÏ°ú Çâ½Å·á(°èÇÇ), ÆÄÀÌÅ佺Å×·Ñ ¼ººÐ, ¶¥Äá±â¸§, ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º, ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(ÀÌ´¼¸°, ¸»Å䵦½ºÆ®¸° µî), Çö󺸳ëÀÌµå ¹× Çöó¹Ý-3-¿Ã(flavan-3-ols) µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ °È¼ººÐµéÀÌ Æ÷ÇԵǰí ÀÖ´Ù.
ÀÌ °°Àº °È¼ººÐµéÀº ÀüüÀûÀÎ Ç×»êÈ È°¼º°ú Çʼö Áö¹æ»ê ÇÔ·®À» ³ôÀÌ°í, Ä®·Î¸® ÇÔ·®Àº ³·Ãß´Â È¿¿ë¼ºÀÌ ´«¿¡ ¶è´Ù.
ÀϺΠ°È¼ººÐµéÀÇ °æ¿ì Á¡µµ(ïÄÓø)¿Í À¯µ¿¼º µîÀÇ ¹°¸®ÀûÀΠƯ¼ºÀ» °³¼±ÇÏ°í, ƯÀ¯ÀÇ ¾´¸À¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ ¼ö¿ëµµ¸¦ Çâ»ó½ÃÅ°´Â µ¥ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é °Ç°°ú À£ºù¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇصµ¿Í °ü½Éµµ°¡ ºÎ½ ³ô¾ÆÁø Çö½ÇÀº ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿ ½ÃÀå¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀϹÝÀûÀÎ ÃÊÄÝ·¿¿¡ ºñÇØ ÄÚÄÚ¾Æ °íÇüºÐ ÇÔ·®ºñÀ²ÀÌ ³ôÀº ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿Àº ½ÉÀå °Ç° Çâ»ó, °¨¿°Áõ °¨¼Ò, Ç×»êÈ ¼ººÐ °ø±Þ µî ´Ù¾çÇÑ °Ï° À¯ÀͼºÀ» Á¦°øÇØ ÁÖ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¼ÒºñÀÚµéÀº °¥¼ö·Ï ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ¸¦ ³ôÀÌ°í, ÀÏ¹Ý ÃÊÄÝ·¿º¸´Ù ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿À» ¼·ÃëÇÏ´Â Ãß¼¼·Î µ¹¾Æ¼°í ÀÖ´Â ºÐÀ§±âÀÌ´Ù.
º¸°í¼´Â ÀÌ °°Àº Ãß¼¼ÀÇ º¯È°¡ ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä¸¦ ³ôÀÌ¸é¼ ¾÷üµéÀÌ ½ÅÁ¦Ç° ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿À» ¼±º¸À̵µ·Ï À̲ø°í ÀÖ°í, ½ÃÀåÀÌ È®´ëµÇ´Â °á°ú·Î À̾îÁö°í ÀÖ´Ù°í Ç®ÀÌÇß´Ù.
ƯÈ÷ ´Ù±¹Àû ±â¾÷µéÀÇ °æ¿ì °í±Þ Á¦°ú·ù¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ ¼±Åõµ°¡ ³ô¾ÆÁø Çö½Ç¿¡ ÁÖ¸ñÇÏ°í ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿ ½ÃÀå¿¡ °¥¼ö·Ï ¸¹Àº ¼öÀÇ ¾÷üµéÀÌ ¶Ù¾îµé°í ÀÖ´Â »óȲÀÌ´Ù.
º¸°í¼´Â °¡°ÝÀÌ ³ôÀº ĵµð·ù¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ ¼±È£µµ°¡ ³ô¾ÆÁü¿¡ µû¶ó °í±Þ Á¦°ú·ù ¼ö¿ä°¡ Å©°Ô Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ°í, ±× °á°ú ¾÷üµéÀÌ ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿ ºÎ¹®¿¡ ÇÑÃþ ³ôÀº °ü½ÉÀ» ±â¿ïÀ̱⿡ À̸£·¶´Ù°í Ç®ÀÌÇß´Ù.
ÇÑÆí º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ¼³ÅÁ°ú ÄÚÄÚ¾Æ °¡°ÝÀÌ ÀλóµÊ¿¡ µû¶ó ±â¾÷µéÀÌ ´ëü¿ø·á¿Í ÆÐŰ¡ ¼Ö·ç¼ÇÀ» ã´Â µ¥ ÁÖÀǸ¦ ±â¿ï¿©¾ß ÇÒ °ÍÀ¸·Î ÁöÀûµÆ´Ù.
ÀÌ °°Àº Àü·«Àû º¯È¸¦ ÅëÇØ ºñ¿ëºÎ´ãÀ» ³·Ãß°í Àú·ÅÇÑ ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿À» ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °ÍÀ̱⠶§¹®À̶ó´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
À̹ۿ¡µµ ȯ°æ°ú À±¸®¿¡ ´ëÇÑ ¹®Á¦°¡ ºÎ°¢µÊ¿¡ µû¶ó À±¸®ÀûÀ¸·Î ¿ø·á°¡ Á¶´ÞµÈ ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿°ú Áö¼Ó°¡´ÉÇÏ°Ô Àç¹èµÈ À¯±â³ó Ä«Ä«¿À ¿¸Å°¡ ¼ÒºñÀÚµé·ÎºÎÅÍ È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù°í º¸°í¼´Â °Á¶Çß´Ù.
¸¶Âù°¡Áö·Î ÇÕ¼º¿ø·á¿Í ¹æºÎÁ¦°¡ Æ÷ÇÔµÇÁö ¾ÊÀº Ŭ¸°-¶óº§ ½ÄÇ°À» ¿øÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¿ä±¸°¡ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Â Çö½Ç ¶ÇÇÑ °ü·Ã¾÷üµéÀÌ À¯³äÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀ̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.