¾Ë·Î¿¡ º£¶ó´Â ¶Ù¾î³ ÇǺΰü¸®¿Í Ç׳ëÈ È°¼ºÀ» Áö´Ï°í ÀÖ¾î ¿À´Ã³¯ ±â´É½ÄÇ°°ú ÀǾàÇ° ¹× ÈÀåÇ° µîÀÇ ºÐ¾ß¿¡¼ ¿ø·á¼ººÐÀ¸·Î Æø³Ð°Ô È°¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
±×·¯³ª ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó´Â Ä£¼ö¼º(öÑâ©àõ) ¹°ÁúÀÇ ÀÏÁ¾À̸鼵µ ÇǺÎÀÇ °¢ÁúÃþÀ» Åë°úÇÏÁö ¸øÇÏ´Â Å¿¿¡ ÃæºÐÇÑ È¿´É ¹ßÈÖ¸¦ ±â´ëÇϱ⠾î·Æ´Ù´Â ¹®Á¦Á¡ÀÌ ÁöÀûµÇ¾î ¿Ô´ø ÇüÆíÀÌ´Ù. ÇǺÎÀÇ °¢ÁúÃþÀÌ È°¼ºÀ» ¶çÁö ¾ÊÁö¸¸ ´Ü¹éÁúÀ» dzºÎÈ÷ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â ¼¼Æ÷µé°ú ÁöÁú µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î Àֱ⠶§¹®.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, Äá ¼Ó ·¹½ÃÄ£ ¼ººÐÀ¸·ÎºÎÅÍ ¾ò¾îÁø ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó ÃßÃâ¹°À» Á÷°æ 200³ª³ë¹ÌÅÍ ÀÌÇÏÀÇ ¼¼Æ÷ ³» ¸®Æ÷Á»¿¡ ÁÖÀÔ½ÃÄÑ Ä¸½¶È(liposomes encapsulating)ÇÑ °á°ú ÇǺΠÅõ°úÀ²ÀÌ Å©°Ô Çâ»óµÇ¸é¼ »ýüÀÌ¿ëÈ¿À²À» ´«¿¡ ¶ç°Ô °³¼±ÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù´Â ¿äÁöÀÇ ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Í ÁÖ¸ñµÇ°í ÀÖ´Ù.
±×·¸´Ù¸é ¾ÕÀ¸·Î ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó ÃßÃâ¹°À» ±â´É½ÄÇ°°ú ÀǾàÇ° ¹× ÈÀåÇ° µîÀÇ µîÀÇ ¼ÒÀç·Î »ç¿ëÇßÀ» ¶§ ÇÑÃþ ¶Ù¾î³ È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °ÍÀÓÀ» ½Ã»çÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÀϺ» À¯ÈÇÐȸ(êúûùùÊüå)°¡ ¹ß°£ÇÏ´Â ÇмúÀú³Î ‘À¯ÈÇÐȸò¼’(Journal of Oleo Science) ÃÖ½ÅÈ£¿¡ °ÔÀçµÈ ‘»ç¶÷ÀÇ ÇǺμ¼Æ÷ÁÖ¿¡¼ ¸®Æ÷Á» ĸ½¶È ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó ÀÙ Á© ÃßÃâ¹°ÀÌ Áõ½Ä°ú Äݶó°Õ ÇÕ¼ºÀ» Å©°Ô Çâ»ó½ÃÅ°´Â µ¥ ³ªÅ¸³½ È¿°ú’ ³í¹®ÀÌ ¹Ù·Î ±×°Í.
ÀÌ ³í¹®Àº ÀϺ» »ý¸í°øÇбâ¾÷ ±Ý¼ö(ÑÑâ³)¹ÙÀÌ¿ÀÞä¿Í ÀϺ» ±¹¸³»ê¾÷±â¼úÁ¾ÇÕ¿¬±¸¼Ò, ·ù±¸(׵Ϲ)´ëÇÐ ³óÇкÎ, Àεµ³×½Ã¾Æ º¸°í¸£³ó¾÷´ëÇÐ µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ °øµ¿¿¬±¸ÆÀ¿¡ ÀÇÇØ ÀÛ¼ºµÈ °ÍÀÌ´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó ÀÙ»ç±Í ÃßÃâ¹°À» ¸®Æ÷Á»¿¡ ÁÖÀÔ½ÃÄÑ ¸¸µç ĸ½¶À» °Ç°ÇÑ »ç¶÷µéÀÇ ÇǺΠ¼¶À¯¸ð¼¼Æ÷¿Í Ç¥ÇÇ Äɶóƾ Çü¼º¼¼Æ÷ ¹è¾ç ½ÃÇè°ü ³»ºÎ¿¡ Åõ¿©ÇÑ µÚ ¼¼Æ÷Áõ½Ä°ú Äݶó°Õ ÇÕ¼º¿¡ ¹ÌÄ£ ¿µÇâÀ» Æò°¡ÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÇ ½ÇÇè½Ç ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇß¾ú´Ù.
±× °á°ú ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó ĸ½¶À» Åõ¿©ÇÑ ½ÃÇè°ü ³»ºÎÀÇ °æ¿ì ĸ½¶ÈÇÏÁö ¾ÊÀº ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó ÃßÃâ¹°°ú ºñŸ¹ÎCÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ L-¾Æ½ºÄÚ¸£ºó»êÀ» Åõ¿©ÇÑ ½ÃÇè°üµé°ú ºñ±³ÇÒ ¶§ ¶Ñ·ÇÇÑ Â÷ÀÌ°¡ °üÂûµÆ´Ù.
ÇÑ ¿¹·Î ĸ½¶È ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó ÃßÃâ¹°À» Åõ¿©ÇÑ ½ÃÇè°ü ³»ºÎÀÇ ¼¼Æ÷ Áõ½Ä·üÀÌ ÈξÀ ³ô°Ô ³ªÅ¸³ °Í. ´Ù½Ã ¸»ÇØ Ä¸½¶È ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó ÃßÃâ¹° 4μg/m§¤ ¹× 20μg/m§¤¸¦ Åõ¿©ÇßÀ» ¶§ Äɶóƾ Çü¼º¼¼Æ÷ Áõ½Äµµ°¡ °¢°¢ 77% ¹× 101% Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÇ¾î ĸ½¶ÈÇÏÁö ¾ÊÀº µ¿ÀÏÇÑ ¿ë·®ÀÇ ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó ÃßÃâ¹°À» Åõ¿©ÇßÀ» ¶§ ³ªÅ¸³ 41% ¹× 60% Áõ°¡¿Í´Â È®¿¬ÇÑ Â÷À̸¦ ³»º¸¿´´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² Äݶó°Õ ÇÕ¼º·® ¶ÇÇÑ Ä¸½¶È ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó ÃßÃâ¹°À» Åõ¿©ÇÑ ½ÃÇè°üÀÇ °æ¿ì 23% Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÆľǵǾî ĸ½¶ÈÇÏÁö ¾ÊÀº ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó ÃßÃâ¹° ¹× L-¾Æ½ºÄÚ¸£ºó»ê Åõ¿© ½ÃÇè°üÀÇ 4%¿Í 8%¸¦ Å©°Ô »óȸÇß´ø °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.
¿¬±¸¸¦ ÁÖµµÇÑ ·ù±¸´ëÇÐ ³óÇкÎÀÇ °íÁö ¿Í´Ù ¹Ú»ç´Â “¾Ë·Î¿¡ º£¶ó ÃßÃâ¹°À» ¸®Æ÷Á» ĸ½¶ÈÇÑ °á°ú ÇǺΰü¸® È°¼º°ú »ýüÀÌ¿ëÈ¿À²À» Å©°Ô ²ø¾î¿Ã¸± ¼ö ÀÖ¾ú´Ù”¸ç “±¸Ã¼ÀûÀÎ ¸ÞÄ¿´ÏÁòÀ» ±Ô¸íÇϱâ À§ÇÑ Èļӿ¬±¸°¡ ÇÊ¿äÇÒ °Í”À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
¿Í´Ù ¹Ú»ç´Â “¾Æ¸¶µµ ¸®Æ÷Á» ¹Ì¼¼ÀÔÀÚ°¡ ¼¼Æ÷ ³» Èí¼öÀ²À» ³ô¿©ÁÖ¾ú±â ¶§¹®¿¡ ±× °°Àº È¿°ú°¡ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ¾ú´ø °ÍÀ¸·Î º¸Àδٔ°í µ¡ºÙ¿´´Ù.