¸ÅÀÏ °¢Á¾ µþ±â·ù(berries)¸¦ ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì °£(ÊÜ) Áúȯ°ú ´ë»çÁõÈıº ÁöÇ¥ÀÎÀÚÀÇ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â µ¥ ÁÁÀº È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
¼úÀ» ¸¶½ÃÁö ¾Ê°Å³ª º°·Î ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ºñ ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£Áúȯ ¹× ´ë»çÁõÈıºÀÇ ÁöÇ¥ÀÎÀÚ·Î Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â ¾Ë¶ó´Ñ ¾Æ¹Ì³ëÆ®·£½ºÆä¶óÁ¦(ALAT) È¿¼ÒÀÇ ¼öÄ¡°¡ µþ±â·ù¸¦ ºó¹øÈ÷ ¼·ÃëÇÑ ±×·ì¿¡¼ 23%±îÁö ³·°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ °ø°³µÇ¾ú±â ¶§¹®.
ºñ ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ÁúȯÀº ºñ¸¸À̳ª Àν¶¸° ÀúÇ×¼º, ÀÌ»óÁöÁúÇ÷Áõ, 2Çü ´ç´¢º´ µî°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
Çɶõµå Åõ¸£Äí´ëÇÐ »ýÈÇÐ‧½ÄÇ°ÈÇкÎÀÇ H. Ä®¸®¿À ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀº ‘À¯·´ ÀÓ»ó¿µ¾çÇÐò¼’(European Journal of Clinical Nutrition) 3¿ùÈ£¿¡ ¹ßÇ¥ÇÑ º¸°í¼¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ º¸°í¼ÀÇ Á¦¸ñÀº ‘µþ±â·ù ¼·Ãë¿Í ´ë»çÁõÈıº »ó°ü¼º À§ÇèÀÎÀÚµéÀÇ °ü°è’.
Ä®¸®¿À ¹Ú»çÆÀÀº üÁßÀÌ °ú´ÙüÁß¿¡ °¡±õ°í Æò±Õ¿¬·ÉÀÌ 42.9¼¼¿¡ À̸¥ 61¸íÀÇ ¿©¼ºµéÀ» ÇÇÇèÀÚ ±×·ìÀ¸·Î Ãæ¿øÇÑ µÚ À̹ø ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇß¾ú´Ù.
¿¬±¸´Â ÇÇÇèÀÚµéÀ» 2°³ ±×·ìÀ¸·Î ¹«ÀÛÀ§ ºÐ·ùÇÑ µÚ 20ÁÖ µ¿¾È ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ °³¼±°ú µþ±â·ù ¼·Ã븦 º´ÇàÇϰųª, ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ °³¼±¸¸ ÁøÇàÅä·Ï ÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ³´Ù. ÀÌ °úÁ¤¿¡¼ ÇÇÇèÀÚµéÀÇ 1ÀÏ Æò±Õ µþ±â·ù ¼·Ãë·®Àº 163gÀ̾ú´Ù.
±× °á°ú µþ±â·ù¸¦ ¼·ÃëÇÑ ±×·ìÀÇ °æ¿ì ¾Ë¶ó´Ñ ¾Æ¹Ì³ëÆ®·£½ºÆä¶óÁ¦ È¿¼Ò »Ó ¾Æ´Ï¶ó ´ë»ç °úÁ¤¿¡ °ü¿©Çϴ ȣ¸£¸óÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ¾ÆµðÆ÷³Øƾ(adiponectin) ¼öÄ¡ÀÇ º¯È°¡ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù. ÇÑ ¿¹·Î ¾Ë¶ó´Ñ ¾Æ¹Ì³ëÆ®·£½ºÆä¶óÁ¦ ¼öÄ¡ÀÇ °æ¿ì ´çÃÊÀÇ 20.29 U/I¿¡¼ 15.66 U/I·Î 23%³ª °¨¼ÒÇØ Åë°èÀûÀ¸·Î À¯ÀǹÌÇÑ ¼öÁØÀÇ º¯È¸¦ ³»º¸¿´À» Á¤µµ.
µû¶ó¼ °£ ±â´ÉÀÌ ´«¿¡ ¶ç°Ô Çâ»óµÇ¸é¼ ü³»ÀÇ Àú±Þ(low-grade) Àü½Å¼º ¿°ÁõÀÌ °¨¼ÒÇÏ°í ½ÉÇ÷°ü°è Á¦ Áõ»óÀÌ ¹ß»ýÇÒ À§Ç輺 ¶ÇÇÑ Å©°Ô ÁÙ¾îµé¾ú´Ù´Â °ÍÀÌ ¿¬±¸ÆÀÀÇ °á·ÐÀÌ´Ù.