°æÁ¦À§±âÀÇ ¿©ÆÄ¿¡µµ ºÒ±¸, Áö³ÇØ ¹Ì±¹ÀÇ À¯±â³ó Á¦Ç° ¸ÅÃâÀÌ È®°íÇÑ ¼ºÀå¼¼¸¦ Áö¼ÓÇß´ø °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¸Å»çÃß¼¼Ã÷ñ¶ ±×¸°Çʵ忡 ¼ÒÀçÇÑ À¯±â³óÅë»óÇùȸ(OTA)°¡ Áö³ 22ÀÏ °ø°³ÇÑ ‘2010³â À¯±â³ó»ê¾÷ Á¶»ç’ Åë°è¿¡ µû¸£¸é Áö³ÇØ ¹Ì±¹ÀÇ À¯±â³ó Á¦Ç° ¸ÅÃâÀº Àü³âµµ¿¡ ºñÇØ 5.3% Áõ°¡ÇÑ 266¾ï ´Þ·¯ º¼·ýÀ» Çü¼ºÇß´ø °ÍÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù.
ƯÈ÷ À¯±â³ó ½ÄÇ°(organic food) ºÎ¹®ÀÇ °æ¿ì ÃÑ 248¾ï ´Þ·¯ÀÇ ¸ÅÃâÀ» ¿Ã·Á Àý´ëÀûÀÎ ºÎ¹®À» Á¡À¯ÇßÀ¸¸ç, ½ÄÇ° ÀÌ¿ÜÀÇ À¯±â³ó Á¦Ç° ¸ÅÃâ¾×ÀÌ 18¾ï ´Þ·¯·Î ±â·ÏµÆ´Ù.
À¯±â³óÅë»óÇùȸÀÇ Å©¸®½ºÆ¾ ºÎ½Ã¿þÀÌ È¸ÀåÀº “Áö³ÇØ ¹Ì±¹ÀÇ Àüü ½ÄÇ° ¸ÅÃâÀÌ ºÒ°ú 1.6% ¼ºÀåÇϴµ¥ ±×ÃÆÀ½¿¡µµ ºÒ±¸, À¯±â³ó ½ÄÇ° ºÎ¹®Àº 5.1%¿¡ ´ÞÇÏ´Â »ó´ëÀû °íµµ¼ºÀåÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù”°í °Á¶Çß´Ù.
°Ô´Ù°¡ ½ÄÇ°èâ À¯±â³ó Á¦Ç° ¸ÅÃâÀº 9.1%³ª È®´ëµÇ¾î Àüü ½ÄÇ°èâ Á¦Ç° ¸ÅÃâÀÌ 1% ¸¶À̳ʽº ¼ºÀå¿¡ ±×Ä£ °Í°ú´Â ±Ø¸íÇÑ ´ëÁ¶¸¦ º¸¿´´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÀÌ °°Àº ¼öÄ¡´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °æÁ¦ÀûÀ¸·Î ¾î·Á¿î ½Ã±â¿¡µµ À¯±â³ó Á¦Ç°µéÀÇ È¿°ú¸¦ ÀÌÇØÇÔ¿¡ µû¶ó ÃÖ´ëÇÑ ´Ù¸¥ ºÐ¾ßÀÇ Á¦Ç°µé¿¡ ´ëÇÑ ¼Òºñ¸¦ ¿ì¼±ÀûÀ¸·Î ÁÙÀÌ°í, À¯±â³ó Á¦Ç°µé¿¡ ´ëÇÑ ±¸ÀÔÀ» Æ÷±âÇÏ´Â ÀÏÀº ¸¶Áö¸·¿¡¾ß ¼±ÅÃÇßÀ½À» ÀǹÌÇÏ´Â °ÍÀ̶ó°í ºÎ½Ã¿þÀÌ È¸ÀåÀº Ç®ÀÌÇß´Ù.
½ÇÁ¦·Î À̳¯ °ø°³µÈ Åë°è¿¡ µû¸£¸é À¯±â³ó °úÀÏ ¹× ä¼Ò·ù´Â Àüü À¯±â³ó ½ÄÇ° ¸ÅÃâÀÇ 38%¸¦ Á¡À¯ÇÏ¸é¼ ÃÑ 95¾ï ´Þ·¯¿¡ À°¹ÚÇÏ´Â ½ÇÀûÀ» ¿Ã¸° °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ. ÀÌ´Â 2008³âµµ¿Í ºñ±³ÇÒ ¶§ 11.4%°¡ Áõ°¡ÇÑ ¼öÁØÀÇ °ÍÀÌ´Ù.
´öºÐ¿¡ À¯±â³ó °úÀÏ ¹× ä¼Ò·ù ¸ÅÃâÀº Áö³ÇØ ¹Ì±¹ÀÇ Àüü °úÀÏ ¹× ä¼Ò·ù ¸ÅÃâ¿¡¼ 11.4%ÀÇ Á¡À¯À²À» ±â·ÏÇÑ °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, ¹Ì±¹¿¡¼ À¯±â³ó¾÷»ý»ê¹ý(OFPA)¿¡ µû¶ó ±¹°¡ À¯±â³ó ÇÁ·Î±×·¥(National Organic Program)ÀÌ Á¦Á¤µÇ°í ½ÂÀεǾú´ø Áö³ 2000³â ´ç½Ã À¯±â³ó °úÀÏ ¹× ä¼Ò·ù ¸ÅÃâÀº 25¾ï5,000¸¸ ´Þ·¯·Î Àüü °úÀÏ ¹× ä¼Ò·ù ¸ÅÃâÀÇ 3% Á¤µµ¸¦ Á¡À¯Çϴµ¥ ¸Ó¹°·¶¾ú´Ù.
¶Ç 2000³â ´ç½Ã À¯±â³ó ½ÄÇ° ¸ÅÃâÀº 61%¾ï ´Þ·¯·Î ³ªÅ¸³ª 248¾ï ´Þ·¯¿¡ À̸¥ Áö³ÇØ¿Í´Â °Ý¼¼Áö°¨À» ½Ç°¨ÄÉ ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ´Ù. Àüü ½ÄÇ° ¸ÅÃâ¿¡¼ À¯±â³ó ½ÄÇ°ÀÌ Á¡À¯ÇÏ´Â ºñÁß ¶ÇÇÑ 2000³â¿¡´Â 1.2%¿¡ ±×ÃÆ´ø °ÍÀÌ Áö³ÇØ¿¡´Â 3.7%·Î Å©°Ô »ó½ÂÇÑ °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.
À¯±â³ó Á¦Ç°µéÀÇ À¯Åëä³Î·Î´Â ¸Å½º¸¶ÄÏÀÌ 54%¸¦ Á¡À¯ÇØ ÃÖ´ë ¸òÀ» Â÷ÁöÇßÀ¸¸ç, ³»Ãß·² Àü¹® À¯Åëä³Î(Natural retailers)ÀÌ 38%·Î µÚ¸¦ À̾ú´Ù. Áö¿ª»çȸ °øµ¿Ã¼°¡ Áö¿øÇÏ´Â ¸ÅÀåÀÇ °æ¿ì ¾ÆÁ÷ Àüü¿¡¼ Á¡À¯ÇÏ´Â ºñÁßÀº ³·Àº ÆíÀÌÁö¸¸, ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ü½Éµµ°¡ Áõ°¡ÀϷο¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.