´çÃÊ ¿¹»ó°ú ´Þ¸® ±Û·Î¹ú °æÁ¦À§±â¶ó´Â ¿©°Ç ¼Ó¿¡¼µµ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(probiotics) ½ÃÀåÀÇ °ý¸ñÇÒ¸¸ÇÑ ¼ºÀå¼¼¸¦ Áö¼ÓÇß´ø °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿ÏÁ¦Ç°µéÀÇ ¿ø·á·Î »ç¿ëµÈ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ ¹è¾ç±Õ(probiotic cultures)ÀÇ ¼·Ãë·®ÀÌ Áö³ÇØ ÃÑ 4¸¸4,249Åæ¿¡ ´ÞÇØ Àü³âµµº¸´Ù 5% Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î Áý°èµÇ¾ú´Ù´Â °Í. ´öºÐ¿¡ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ ¹è¾ç±Õ ¼Òºñ·®ÀÌ ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀ» 3¹è ÀÌ»ó »óȸÇÏ¸é¼ ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö¿¡ ÀÌ¾î °¢Á¾ ¿ÏÁ¦Ç°¿¡ 3¹ø°·Î ´Ù·® »ç¿ëµÈ ±â´É¼º ¿ø·á¿¡ ¿À¸¦ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
¿µ±¹ ·±´ø¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ±¹Á¦Àû ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü À¯·Î¸ð´ÏÅÍ ÀÎÅͳ»¼Å³ÎÞä´Â Áö³´Þ °ø°³ÇÑ ¸¶ÄÏ ¸®¼Ä¡ º¸°í¼¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ¾Æ½Ã¾Æ‧ÅÂÆò¾çÁö¿ªÀº Áö³ÇØ ¼¼°è½ÃÀå ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ ¹è¾ç±Õ ¼Òºñ·®ÀÇ 50% ÀÌ»óÀ» Á¡À¯ÇØ 1À§¸¦ Â÷ÁöÇßÀ¸¸ç, ¼À¯·´ÀÌ µÚ¸¦ ÀÌÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶Ç ¿ø·¡ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Á¦Ç°À» ã´Â ¼ö¿ä°¡ ³ôÁö ¾Ê¾Ò´ø ºÏ¹ÌÁö¿ªÀÌ ¼¼°è½ÃÀå ¼Òºñ·®ÀÇ 7% ÀÌÇϸ¦ Á¡À¯ÇÏ¸é¼ µ¿¸Þ´ÞÀ» Â÷ÁöÇß´Ù.
±×·¯³ª ºÏ¹ÌÁö¿ªÀº »ó´ëÀûÀ¸·Î ¾ÆÁ÷ ¹Ì¹ß´ÞÇÑ ½ÃÀåÀÌ¾î¼ Áö³ÇØ 10%¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¼ºÀå·ü·Î °¡Àå ¿ªµ¿ÀûÀÎ ¸é¸ð¸¦ °ú½ÃÇß´Ù.
¾Æ½Ã¾Æ‧ÅÂÆò¾çÁö¿ªÀÇ °æ¿ì 6%ÀÇ ¼ºÀå·ü·Î ¼À¯·´, µ¿À¯·´ ¹× Áß³²¹ÌÁö¿ª µî¿¡ ºñÇØ ÇÑ°á ³ôÀº ¼öÄ¡¸¦ º¸¿´´Ù.
ÇÑ°¡Áö ´«¿¡ ¶ç´Â °ÍÀº Áß±¹ÀÇ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ ¹è¾ç±Õ ¼Òºñ·®ÀÌ 10,000Åæ¿¡ ´ÞÇØ ÀϺ»À» Èǽ ¶Ù¾î³ÑÀ¸¸é¼ 1À§ÀÇ ÀÚ¸®¿¡ ¿Ã¶ó¼± ´ë¸ñ! º¸°í¼´Â ¿À´Â 2014³â¿¡ À̸£¸é Áß±¹ÀÇ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ ¹è¾ç±Õ ¼Òºñ·®ÀÌ 1¸¸8,000Åæ¿¡ À°¹ÚÇÏ¸é¼ Àü ¼¼°è ¼Òºñ·®ÀÇ 30% °¡±î¿î ¸¶Äϼξ Á¡À¯ÇÏ°Ô µÉ °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøÇß´Ù.
¹Ý¸é ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ¿¡ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ ¿ä±¸¸£Æ® ºÕÀ» Á¡È½ÃÄ×´ø À庻ÀÎ ±¹°¡ÀÎ ÀϺ»Àº ÀÌ¹Ì ½ÃÀåÀÌ °íµµÀÇ Æ÷È»óÅ¿¡ Á¢¾îµê¿¡ µû¶ó Áö³ 2004³â 6,745Åæ¿¡ ´ÞÇß´ø ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ ¹è¾ç±Õ ¼Òºñ·®ÀÌ 2009³â¿¡´Â 6,204ÅæÀ¸·Î ¿ÀÈ÷·Á µÞ°ÉÀ½ÁúÃÆÀ½ÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù.
¸¶Âù°¡Áö ¸Æ¶ô¿¡¼ Çѱ¹°ú ŸÀÌ¿Ï ¿ª½Ã ½ÃÀåÀÇ ¼ºÀåÀÌ ÁÖÃãÇÏ´Â ¾ç»óÀ» µå·¯³Â´Ù.
2004~2009³â ±â°£ Áß 284%³ª ¼Òºñ·®ÀÌ ¼öÁ÷»ó½ÂÇÑ Áß±¹À» Á¦¿ÜÇÏ¸é ¾Æ½Ã¾Æ‧ÅÂÆò¾çÁö¿ª¿¡¼ °¡Àå ´ÙÀ̳ª¹ÍÇÑ ¼ºÀåÀ» °ú½ÃÇÑ ±¹°¡µé·Î´Â 60% ¾ÈÆÆÀÇ ¼ºÀåÀ» ½ÇÇöÇÑ ¸»·¹ÀÌ½Ã¾Æ¿Í Àεµ³×½Ã¾Æ°¡ ²ÅÇû´Ù.
¾Æ½Ã¾Æ‧ÅÂÆò¾çÁö¿ªÀº ¶Ç ¸¶½Ã´Â ¿ä±¸¸£Æ®°¡ Áö³ÇØ Àüü ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ ¹è¾ç±Õ ½ÃÀåÀÇ 88%¸¦ Á¡À¯ÇßÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó 2004~2009³â ±â°£ µ¿¾È º°´Ù¸¥ º¯È°¡ °¨ÁöµÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
ÀÌ¿¡ ºñÇØ ¼À¯·´ ¹× µ¿À¯·´¿¡¼´Â ¶°¸Ô´Â ¿ä±¸¸£Æ®°¡ 60% °¡·®À» Á¡À¯ÇØ ¸¶½Ã´Â ¿ä±¸¸£Æ®ÀÇ 40%¸¦ ¾Õ¼¹À¸¸ç, ºÏ¹ÌÁö¿ªÀÇ °æ¿ì ¿ÀÈ÷·Á ¶°¸Ô´Â ¿ä±¸¸£Æ®°¡ 80%¸¦ °úÁ¡Çß´ø °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.
ÇÑÆí º¸°í¼´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ½ÃÀå¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Â ÇÑ°¡Áö ¿äÀÎÀ¸·Î ¡®À¯´ç ºÒ³»¼º¡¯¿¡ ÁÖ¸ñÇß´Ù. ¼À¯·´ ¹éÀεéÀÇ °æ¿ì ÀüüÀÇ 3% Á¤µµ¿¡¼ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â ¼öÁØ¿¡ ºÒ°úÇÏÁö¸¸, µ¿ºÏ¾Æ½Ã¾Æ ¹× µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ Áö¿ª¿¡¼´Â ¿À·£ À¯¸ñ(ë´ÙÌ)ÀÇ ¿ª»ç¸¦ º¸À¯ÇÑ ¸ù°í¿Í Àεµ¸¦ Á¦¿ÜÇϸé Àüü Àα¸ÀÇ 90% °¡·®¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ Á¤µµ·Î ¿ö³« Å« À§·ÂÀ» ¹ßÈÖÇÏ°í Àֱ⠶§¹®À̶ó´Â °Í.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¾Æ½Ã¾Æ‧ÅÂÆò¾çÁö¿ªÀº ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ º¸ÃæÁ¦(probiotic supplements) ºÐ¾ß¿¡¼ ÇÑÇØ 20¾ï ´Þ·¯´ë º¼·ýÀ» Çü¼ºÇÏ°í ÀÖ´Â ¼¼°è½ÃÀå¿¡¼ 25%¸¦ »óȸÇÏ´Â Á¡À¯À²·Î 2À§¿¡ ·©Å©µÇ¾î ÀÖ´Â °Å´ë½ÃÀåÀ̸鼵µ ¼ºÀå·üÀº 9%¿¡ ºÒ°úÇØ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ Æò±Õ ¼ºÀå·üÀÎ 63%¸¦ Å©°Ô ¹Øµ¹¾Ò´Ù°í º¸°í¼´Â ºÐ¼®Çß´Ù.
±×·³¿¡µµ ºÒ±¸, º¸°í¼´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ º¸ÃæÁ¦µéÀÌ À¯´ç ºÒ³»¼ºÀ¸·Î ÀÎÇÑ ºÒÄè°¨À» ¿ÏȽÃÅ°´Â µ¥ »ó´çÇÑ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÎ ¸¸Å ¾öû³ ÀáÀç·ÂÀ» ³»ÀçÇÏ°í ÀÖÀ½¿¡ ÁÖ¸ñÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀ̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
½ÇÁ¦·Î ÀÌ Áö¿ªÀÇ À¯Á¦Ç° ½ÃÀåÀÌ ÃÖ±Ùµé¾î ´«¿¡ ¶ç´Â ¼ºÀå¼¼¸¦ ±¸°¡ÇÏ°í ÀÖÀ» Á¤µµ¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, º¸°í¼´Â 2009~2014³â ±â°£ µ¿¾È 39%³ª È®´ëµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÇ´Â º£Æ®³²À» Çʵΰí Áß±¹ÀÌ 28%, ¶ó¿À½º ¹× įº¸µð¾Æ°¡ 46%ÀÇ ¼ºÀåÀ» ½ÇÇöÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ°í ÀÖÀ½À» ¾ð±ÞÇß´Ù.
Àå¹Ôºû ¹Ì·¡¸¦ µÞ¹ÞħÇÏ´Â ¶Ç ´Ù¸¥ Áõ°Å¼öÄ¡·Î º¸°í¼´Â Áö³ÇØ Áß±¹°ú º£Æ®³²ÀÇ 1Àδç ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ ¹× ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ ¸¶½Ã´Â ¿ä±¸¸£Æ® ¼Òºñ·®ÀÌ °¢°¢ 0.6§¤¿Í 0.1§¤¿¡ ±×ÃÄ ÀϺ»ÀÇ 3.3§¤¿Í ű¹ÀÇ 1.4§¤¿¡ ÈξÀ ¹ÌÄ¡Áö ¸øÇßÀ½À» ²Å¾Ò´Ù. ±× ¸¸Å ¹Ì·¡ÀÇ ¼ºÀåÀáÀç·ÂÀº ¹«ÇÑÇÒ ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø¾îº¸Àδٴ °ÍÀÌ´Ù.
¶ó¿À½º¿Í įº¸µð¾Æ ¶ÇÇÑ Áö³ÇØ ¾ç±¹ÀÇ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ ¹× ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ ¿ä±¸¸£Æ® ¸ÅÃâ¾×ÀÌ 600¸¸ ´Þ·¯¿¡µµ ¹ÌÄ¡Áö ¸øÇØ ¾ÆÁ÷²¯ ½ÃÀåÁ¶Â÷ Á¦´ë·Î Çü¼ºÇÏÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Â ÇüÆíÀ̶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.
º¸°í¼´Â ¾Æ½Ã¾Æ‧ÅÂÆò¾çÁö¿ª¿¡¼ Æò°¡ÇÒ¸¸ÇÑ ¼öÁØÀÇ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ º¸ÃæÁ¦ ½ÃÀåÀ» Çü¼ºÇÏ°í ÀÖ´Â ±¹°¡µéÀº ¾ÆÁ÷±îÁö Çѱ¹°ú ÀϺ», ŸÀÌ¿Ï, Áß±¹, Àεµ³×½Ã¾Æ, ½Ì°¡Æ÷¸£ Á¤µµ¿¡ ±¹ÇѵǾî ÀÖÀ» »ÓÀ̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.