¹Ì±¹ ¼ºÀÎµé °¡¿îµ¥ 58%°¡ ±âȸ°¡ ÁÖ¾îÁö¸é ÀϹݽÄÇ°º¸´Ù À¯±â³ó ½ÄÇ°(organic foods)À» ÅÃÇÒ °ÍÀ̶ó°í ´äº¯Çß´Ù´Â Á¶»ç°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
ÀÌ °°Àº »ç½ÇÀº ¿ö½ÌÅÏ D.C.¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ºñ¿µ¸® ¹Ìµð¾î±â¾÷ NPRÞäÀÇ ÀÇ·Ú·Î Á¤º¸ ¼ºñ½º¾÷ü Åè½¼ ·ÎÀÌÅÍÞä°¡ ÃÑ 3,008¸íÀÇ ¼ºÀεéÀ» ´ë»óÀ¸·Î Áö³ 5¿ù 2~13ÀÏ ¼³¹®Á¶»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ ÈÄ ÃÖ±Ù °ø°³ÇÑ Á¶»ç°á°ú¸¦ ÅëÇØ ¹àÇôÁø °ÍÀÌ´Ù.
Á¶»ç°á°ú¿¡ µû¸£¸é ÀÌó·³ À¯±â³ó ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ³ôÀº ¼±È£µµ´Â ÀþÀºÃþ°ú °íÇзÂÃþ¿¡¼ ÇÑÃþ µÎµå·¯Áö°Ô ³ªÅ¸³ª ÁÖ¸ñµÆ´Ù. Áï, 35¼¼ ÀÌÇÏÀÇ ÀÀ´äÀÚµé °¡¿îµ¥ 63%¿Í ´ëÁ¹ ÀÌ»óÀÇ Çз¼ÒÁöÀÚµé Áß 64%°¡ À¯±â³ó ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇØ ³ôÀº ¼±È£µµ¸¦ º¸ÀÎ °Í.
À¯±â³ó ½ÄÇ°À» ¼±È£ÇÑ´Ù°í ¹àÈù À̵é Áß 36%´Â Áö¿ª³ó¾÷À» Àû±Ø µ½°í ½Í±â ¶§¹®À̶ó´Â Á¡À» ÀÌÀ¯·Î ²Å¾ÒÀ¸¸ç, 34%´Â À¯±â³ó ½ÄÇ°À» ÅÃÇÏ´Â »çÀ¯·Î ºñ À¯±â³ó ½ÄÇ°(non-organic foods)µéÀÇ µ¶¼º¹°Áú¿¡ ³ëÃâµÇ°í ½ÍÁö ¾Ê´Ù´Â Á¡À» ¾ð±ÞÇß´Ù.
À̹ۿ¡ 17%´Â ¡°À¯±â³ó ½ÄÇ°ÀÌ È¯°æÄ£ÈÀûÀ̱⠶§¹®¡±À̶ó°í »çÀ¯¸¦ Áö¸ñÇßÀ¸¸ç, 13%´Â ¡°À¯±â³ó ½ÄÇ°ÀÇ ¸ÀÀÌ ´õ ÁÁ´Ù¡±°í ´äÇß´Ù.
¹Ý¸é À¯±â³ó ½ÄÇ°À» ¼±È£ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù°í ´äº¯ÇÑ ÀÌµé °¡¿îµ¥¼µµ 54%´Â °¡°ÝÀ» »çÀ¯·Î ²Å¾Æ ÀáÀçÀû À¯±â³ó ½ÄÇ° ¼ÒºñÀÚµéÀÓÀ» ½Ã»çÇß´Ù. ºñ À¯±â³ó ½ÄÇ°À» ¼±È£ÇÏ´Â »çÀ¯·Î´Â ¾Æ¿ï·¯ 21%°¡ ¡°³Î¸® À¯ÅëµÇ°í Àֱ⠶§¹®¡±, 13%°¡ ¡°¸ÀÀÌ ÁÁ±â ¶§¹®¡±, 11%´Â ¡°¾ÈÀü¼ºÀÌ È®º¸µÇ¾î Àֱ⠶§¹®¡±À̶ó´Â ÀÀ´äµéÀÌ Á¦½ÃµÆ´Ù.
ºñ½ÁÇÑ ¸Æ¶ô¿¡¼ ¸Þ´ºÇ¥ »ó¿¡¼ À¯±â³ó ½ÄÇ° »ç¿ë ¿©ºÎ¸¦ Ç¥±âÇØ ³õÀº °ÍÀÌ ÁÖ¹®ÇÒ ½Ä»ç¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¶§ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù°í ´äº¯ÇÑ À̵éÀº 34%¿¡ ±×ÃÆ´Ù.
Åè½¼ ·ÎÀÌÅÍÞäÀÇ ÆäÀ̸յå Æĺñ¿ì½º ÃÖ°í ÀÇÇÐÃ¥ÀÓÀÚ(CMO)´Â ¡°À¯±â³ó ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¼±È£µµ Ãø¸é¿¡¼ ºÐ¸íÇÑ ¼¼´ëÂ÷ÀÌ°¡ Á¸ÀçÇß´Ù¡±¸ç ¡°ÀþÀºÃþ¿¡¼ ¼±È£µµ°¡ ³ô°Ô ³ªÅ¸³ °ÍÀº µ¶¼º¹°Áú ³ëÃâ¿¡ ´ëÇÑ ¿ì·Á°¨ÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ³ô´Ù´Â Á¡ µîÀÌ ¹Ý¿µµÈ °á°ú¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í Ç®ÀÌÇß´Ù.
±×´Â Áö¿ª ³ó»ê¹°½ÃÀå°ú Á÷°Å·¡¸ÁÀ» È®´ëÇÏ´Â µîÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î À¯±â³ó ½ÄÇ° »ý»ê¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ ´ç¿¬ÇÑ ÀÌÄ¡·Î »ç·áµÈ´Ù°í °á·ÐÁö¾ú´Ù.