û·®À½·á³ª °¡´ç(Ê¥ÓØ) À½·á¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é ¿ì¿ïÁõ ¹ß»ýÀ» ÀçÃËÇÒ ¼ö ÀÖÀ½À» ½Ã»çÇÑ ¿¹ºñ ¿¬±¸°á°ú°¡ ¹Ì±¹¿¡¼ °ø°³µÇ¾î ¾´ÀÔ¸ÀÀ» ´Ù½Ã°Ô ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±×·¸´Ù¸é ¹Ì±¹ÀεéÀÌ 1ÀÎ´ç ¿¬°£ 170LÀÇ °¢Á¾ û·®À½·á¿Í °¡´çÀ½·á, Ä¿ÇÇ, Â÷(ó±) µîÀ» À½¿ëÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ½À» »ó±âÇÒ ¶§ ÁÖ¸ñµÇ´Â °ÍÀÌ´Ù. û·®À½·á³ª °¡´çÀ½·á µîÀÌ ½Åü°Ç°¿¡ ¹ÌÄ¡´Â À¯ÇØÇÑ ¿µÇâÀº ÀÍÈ÷ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸, À̹ø¿¡ °ø°³µÈ ¿¬±¸°á°úÀÇ °æ¿ì Á¤½Å°Ç°¿¡µµ ¸¶Âù°¡Áö·Î À§Çظ¦ ³¢Ä¥ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÓÀ» ½Ã»çÇÏ°í Àֱ⠶§¹®.
¹Ì±¹ ±¹¸³È¯°æº¸°Ç°úÇבּ¸¼Ò(NIEHS)ÀÇ È«±Û·¹ÀÌ Ã¾ ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀº ¹Ì±¹ ½Å°æÀÇÇÐȸ(AAN) ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ 8ÀÏ ÀÌ °°Àº ³»¿ëÀ» °ø°³Çß´Ù.
¿À´Â 3¿ù 16~13ÀÏ Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æñ¶ »÷µð¿¡ÀÌ°í¿¡¼ ¿¸®´Â ¹Ì±¹ ½Å°æÀÇÇÐȸ Á¦ 65Â÷ ¿¬·Ê ÇмúȸÀÇ¿¡¼ ¼Ò»óÇÑ ¿¬±¸°á°ú°¡ ¹ßÇ¥µÉ ÀÌ ¿¬±¸º¸°í¼ÀÇ Á¦¸ñÀº ¡®Àü ¼¼°è¿¡¼ ³Î¸® ¼ÒºñµÇ°í ÀÖ´Â °¡´çÀ½·á, Ä¿ÇÇ ¹× Â÷°¡ ½Åü‧Á¤½Å°Ç°¿¡ ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Â Áß´ëÇÑ ¿µÇ⡯.
þ ¹Ú»çÆÀÀº 50~71¼¼ »çÀÌÀÇ ¼ºÀÎ ÃÑ 26¸¸3,925¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î û·®À½·á¿Í °¡´çÀ½·á, Ä¿ÇÇ, Â÷, ±âŸ °¢Á¾ À½·á µîÀÇ À½¿ë½ÇŸ¦ ÃßÀûÁ¶»çÇß¾ú´Ù. Áö³ 1995~1996³â ±â°£ µ¿¾È óÀ½ Á¶»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ µÚ 10³âÀÌ Áö³ ½ÃÁ¡¿¡¼ ÀçÂ÷ °°Àº ³»¿ëÀÇ Á¶»ç¸¦ ¹Ýº¹Çß´ø °Í.
ÃßÀûÁ¶»ç °úÁ¤¿¡¼ ¿¬±¸ÆÀÀº Á¶»ç´ë»óÀڵ鿡°Ô ¿ì¿ïÁõ Áø´Ü ¿©ºÎ¸¦ ÁúÀÇÇß´Ù.
±× °á°ú ÃÑ 1¸¸1,311¸íÀÌ ÃßÀûÁ¶»ç ±â°£ µ¿¾È ¿ì¿ïÁõÀ» Áø´Ü¹Þ¾Ò´ø °ÍÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù.
ƯÈ÷ 1ÀÏ 4ȸ(servings) ÀÌ»ó û·®À½·á µîÀ» À½¿ëÇÑ ±×·ìÀÇ °æ¿ì û·®À½·á µîÀ» ÀüÇô ÀÔ¿¡ ´ëÁö ¾ÊÀº ±×·ì°ú ºñ±³ÇßÀ» ¶§ ¿ì¿ïÁõ Áø´Ü·üÀÌ 30%³ª ³ô°Ô ³ªÅ¸³ª ´«±æÀ» ²ø¾ú´Ù. °úÀÏÁÖ½º(fruit punch)¸¦ 1ÀÏ 4ȸ ¸¶½Å ±×·ìÀÇ °æ¿ì¿¡µµ ÀüÇô ¸¶½ÃÁö ¾Ê¾Ò´ø ´ëÁ¶±×·ì°ú ºñ±³ÇßÀ» ¶§ ¿ì¿ïÁõ Áø´Ü·üÀÌ 38% ³ôÀº ¼öÄ¡¸¦ º¸¿© ±Ë¸¦ °°ÀÌÇß´Ù.
°Ô´Ù°¡ ÀúÄ®·Î¸® ´ÙÀ̾îÆ® À½·á¿Í °úÀÏÁÖ½º, ¾ÆÀ̽º Ƽ µîÀ» Áñ°Ü ¸¶½Å ±×·ìÀÇ ¿ì¿ïÁõ Áø´Ü·üÀÌ °íÄ®·Î¸® À½·á¸¦ ¸¶½Å ±×·ìÀÇ Áø´Ü·üÀ» ¿ôµ¹¾Æ ´«ÀÌ Å©°Ô ¶°Áö°Ô Çß´Ù.
ÇÏÁö¸¸ þ ¹Ú»ç´Â ¡°À̹ø ¿¬±¸°¡ ¿¹ºñÀû ¼º°ÝÀÇ °ÍÀ¸·Î ÁøÇàµÈ µ¥´Ù ½ÃÇè¿¡¼ µµÃâµÈ »ó°ü°ü°è ¶ÇÇÑ ±¸Ã¼ÀûÀÎ »ý¹°ÇÐÀû ¸ÞÄ¿´ÏÁòÀº ±Ô¸íµÇÁö ¸øÇÑ »óÅ¡±¶ó¸ç ¼²ºÎ¸¥ ¿ì·Á°¨¿¡ °æ°è¸¦ Ç¥½ÃÇß´Ù. Áï, û·®À½·á µîÀÇ À½¿ë°ú ¿ì¿ïÁõ ¹ß»ýÀÇ °ü°è¸¦ Àΰú¼º(ì×Íýàõ)À̶ó´Â Ãø¸é¿¡¼ ´ÜÁ¤ÀûÀ¸·Î ¾ð±ÞÇÒ ¼ö´Â ¾ø´Ù´Â °Í.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² Ä¿ÇǸ¦ 1ÀÏ 4ÀÜ ¸¶½Å ±×·ìÀÇ °æ¿ì¿¡´Â Ä¿ÇǸ¦ ÀüÇô ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀº ±×·ì¿¡ ºñÇØ ¿ì¿ïÁõ Áø´Ü·üÀÌ ¿ÀÈ÷·Á 10% Á¤µµ ³·°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù°í µ¡ºÙÀ̱⵵ Çß´Ù.
þ ¹Ú»ç´Â ¡°À̹ø ¿¬±¸°á°ú°¡ °¡´çÀ½·á À½¿ë·®À» »ï°¡°Å³ª ÁÙÀÌ°í, ¼³ÅÁÀ» ³ÖÁö ¾ÊÀº Ä¿ÇÇ·Î ´ëüÇÏ´Â ¹æ½Ä µîÀ» ÅëÇØ ¿ì¿ïÁõÀÌ ¹ß»ýÇÒ À§Ç輺À» ³·Ãâ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÓÀ» ½Ã»çÇÑ °Í¡±À̶ó°í Ç®ÀÌÇß´Ù.