°í·ÉÀÚµéÀÌ ³óÃà ºí·çº£¸® ÁÖ½º¸¦ ¸¶½Ã¸é ³ú ±â´ÉÀ» Çâ»ó½ÃÄÑ´Â µ¥ »ó´çÇÑ ¼º°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
65~77¼¼ »çÀÌÀÇ °Ç°ÇÑ °í·ÉÀڵ鿡°Ô ³óÃà ºí·çº£¸® ÁÖ½º¸¦ ¸ÅÀÏ ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ °á°ú ÀÎÁö±â´É°ú ³ú³»Ç÷·ù µîÀÌ Çâ»óµÇ¾úÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÀÎÁö±â´É °Ë»ç¸¦ ÁøÇàÇÏ´Â µ¿¾È ³úÀÇ È°¼ºÀÌ ´«¿¡ ¶ç°Ô °üÂûµÇ¾ú´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
³óÃà ºí·çº£¸® ÁÖ½º´Â ¾Æ¿ï·¯ ÀÛ¾÷±â¾ï·ÂÀ» Çâ»ó½ÃÅ°´Â µ¥µµ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ½Ã»çµÆ´Ù.
ºí·çº£¸®´Â Ç×»êÈ?Ç׿°Áõ È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»´Â Çö󺸳ëÀÌµå ¼ººÐµéÀ» ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¿µ±¹ ¿¢½ÃÅÍ´ëÇРüÀ°?º¸°ÇÇдëÇÐÀÇ Á¶¾Ö³Ê L. º¸¿ìÅÚ ÇÐÀå ¿¬±¸ÆÀÀº ÇмúÀú³Î ¡®ÀÀ¿ë»ý¸®ÇÐ, ¿µ¾çÇÐ ¹× ´ë»ç¡¯ò¼(Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism) ¿Â¶óÀÎÆÇ¿¡ 1ÀÏ °ÔÀçÇÑ º¸°í¼¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ º¸°í¼ÀÇ Á¦¸ñÀº ¡®°Ç°ÇÑ °í·ÉÃþ ¼ºÀε鿡°Ô ºí·çº£¸®¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÅä·Ï ÇßÀ» ¶§ ³ªÅ¸³ ³ú È°¼º ¹× ÈÞÁö±â °ü·ù °Ë»ç °á°úÀÇ Çâ»ó¡¯ÀÌ´Ù.
º¸¿ìÅÚ ¹Ú»ç´Â ¡°»ç¶÷ÀÇ ÀÎÁö±â´ÉÀº ³ªÀÌ°¡ µê¿¡ µû¶ó °¨ÅðÇÏ´Â °æÇâÀ» ³»º¸ÀÌÁö¸¸, ¾Õ¼ ÁøÇàµÇ¾ú´ø ¿¬±¸»ç·Êµé·ÎºÎÅÍ ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°À» ÁÖ·Î ¼·ÃëÇÑ °Ç°ÇÑ °í·ÉÃþ ¼ºÀεéÀÇ °æ¿ì ÀÎÁö±â´ÉÀÌ ÇÑ°á ¾çÈ£ÇÏ°Ô À¯ÁöµÇ¾úÀ½ÀÌ ÀÔÁõµÈ °Í¿¡ ÁÖ¸ñÇÏ°í À̹ø ½ÃÇèÀ» ÁøÇàÇß´ø °Í¡±À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
½ÇÁ¦·Î À̹ø ½ÃÇè¿¡¼ °Ç°ÇÑ °í·ÉÃþ ¼ºÀÎ 26¸íÀ» 2°³ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´« µÚ °¢°¢ 387mgÀÇ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ïµò ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â ³óÃà ºí·çº£¸® ÁÖ½º 30mL(12¸í) ¶Ç´Â Ä®·Î¸®·®ÀÌ µ¿ÀÏÇÑ ¹«´Ì¸¸ ºí·çº£¸® ÁÖ½º(14¸í)¸¦ 12ÁÖ µ¿¾È ¸ÅÀÏ ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ °á°ú ³óÃà ºí·çº£¸® ÁÖ½º¸¦ ¼·ÃëÇÑ ±×·ì¿¡¼ ³ú³»Ç÷·ù ¹× È°¼ºÀÌ Çâ»óµÇ¾úÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÀÛ¾÷±â¾ï·Â ¶ÇÇÑ ºÎºÐÀûÀ¸·Î °³¼±µÇ¾úÀ½ÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù°í º¸¿ìÅÚ ¹Ú»ç´Â °Á¶Çß´Ù.
Áï, 12ÁÖ¿¡ °ÉÄ£ ½ÃÇè±â°£ Àü?ÈÄ·Î ÀÎÁö±â´É °Ë»ç¸¦ ÁøÇàÇÏ¸é¼ ÀÚ±â°ø¸í¿µ»ó(MRI)À¸·Î ³ú ±â´É°ú ÈÞÁö±â ³ú³»Ç÷·ù¸¦ ÃøÁ¤ÇßÀ» ¶§ ÁÖ¾îÁø °Ë»ç¸¦ ¼öÇàÇÏ´Â µ¥ ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â ³ú³» ºÎÀ§ÀÇ È°¼ºÀÌ Å©°Ô Áõ°¡ÇßÀ½À» °üÂûÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
30mL ¿ë·®ÀÇ ºí·çº£¸® ÁÖ½º¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ºí·çº£¸®ÀÇ ¾çÀº 230g Á¤µµ¿´´Ù.
È°¼ºÀÌ Å©°Ô Áõ°¡ÇÑ ³ú³» ºÎÀ§µé°ú °ü·ÃÇØ º¸¿ìÅÚ ¹Ú»ç´Â ´ë³ú ÀüµÎ±ØºÎ, ¼³ÀüºÎ(àÛîñÝ»), ÀüÃø ´ë»óȸ(îñö° ÓáßÒüÞ), ³úµµ(ÒàÔ³), ½Ã»ó(ãÊßÉ), µÎÁ¤¿±(Ôéð¢ç¨) ¹× Èĵο± µîÀ» ¿°ÅÇß´Ù.
ÇÑÆí À̹ø ¿¬±¸´Â Æò¼Ò 5ȸ(poirtions) ÀÌ»óÀÇ °úÀÏ°ú ä¼Ò¸¦ ¸ÅÀÏ ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ´Â °í·ÉÃþ ¼ºÀεéÀÇ °æ¿ì Á¶»ç´ë»ó¿¡¼ ¹èÁ¦ÇØ µµÃâµÈ °á°ú¿¡ ´ëÇÑ ½Å·Úµµ¸¦ ³ô¿´´Ù.