½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ·ù¿µÁø)¿Í ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(Àå°ü ±è¿µ·Ï)´Â ¿ì¸® »ï°èÅÁ¡¤ÇÜ¡¤¼Ò½ÃÁö µî °¡°ø Ãà»ê¹°À» Çʸ®ÇÉÀ¸·Î ¼öÃâÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çʸ®ÇÉ °ü°è´ç±¹(½Ä¾àû)°ú °Ë¿ª¡¤À§»ý ÇùÀǸ¦ ¿Ï·áÇß´Ù°í 22ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Çʸ®ÇÉÀ¸·Î ¼öÃâÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Ç°¸ñÀº ¼è°í±â, µÅÁö°í±â, ´ß°í±â, ¾ç°í±â, ¿°¼Ò°í±â µîÀ» °¡°øÇÑ Ãà»ê¹°·Î¼, Çʸ®ÇÉ °ü·Ã ±ÔÁ¤¿¡ µû¶ó »ó¾÷Àû À¯ÅëÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î ¿ø·áÀ°À» °¡¿, ÈÆÁ¦, ¿°Áö, °ÇÁ¶, ¾ç³ä, ȤÀº À̸¦ È¥ÇÕÇÑ ¹æ½ÄÀ¸·Î °¡°ø ó¸®ÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
Çʸ®ÇÉÀ¸·Î °¡°ø Ãà»ê¹°À» ¼öÃâÇÏ·Á´Â ¾÷ü´Â Çʸ®ÇÉÀÇ ¼öÀÔ¾÷ü¸¦ ÅëÇØ Çʸ®ÇÉ ½Ä¾àûÀ¸·ÎºÎÅÍ ¼öÃâ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ µî·Ï ÀÎÁõ¼(Certificate of Product Registration, CPR)¸¦ ¹ß±Þ ¹Þ¾Æ¾ß Çϸç, ¼öÃâ½Ã °Ë¿ªÁõ¸í¼, ÀÚÀ¯ÆǸÅÁõ¸í¼, HACCP ÀÎÁõ¼ µî Åë°ü¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¼·ù¸¦ ±¸ºñÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
½Ä¾àó´Â ³ó½ÄÇ°ºÎ¿Í Çù·ÂÇØ 2013³â 10¿ùºÎÅÍ ±¹³»»ê Ãà»ê¹°À» Çʸ®ÇÉÀ¸·Î ¼öÃâÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇØ ¿ÔÀ¸¸ç, Çʸ®ÇÉ Ãø¿¡ ¿ì¸®³ª¶ó °¡Ãà¹æ¿ª ¹× Ãà»ê¹° À§»ý °ü¸® ÀÚ·á¿Í ¼öÃâ Èñ¸Á ¾÷ü Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÏ´Â µî ¾ç±¹ °ü°è´ç±¹ °£ ±ä¹ÐÇÑ ÇùÀǸ¦ ÁøÇàÇØ ¿Ô´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
¶Ç À̹ø ÇùÀÇ ¿Ï·á¸¦ °è±â·Î Çʸ®ÇÉ µî µ¿³²¾Æ ½ÃÀåÀ¸·Î ¿ì¸® »ï°èÅÁ¡¤ÇÜ µî °¡°ø Ãà»ê¹° ¼öÃâÀÌ È®´ëµÇ±â¸¦ ±â´ëÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¾ÕÀ¸·Îµµ ¿ì¸® ³ó¡¤Ãà»ê¹° ¼öÃâ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇÏ¿© ÇöÀå °Ë¿ª¡¤À§»ý °ü¸®´Â ¹°·Ð, Åë°ü¡¤¸¶ÄÏÆà µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡¼ ¼öÃâÀ» Àû±Ø Áö¿øÇÒ °èȹÀ̶ó°í °Á¶Çß´Ù.