¹Ì±¹¿¡¼ ©ÇÑ ½º³¼·ù(salty snacks) ¼ö¿ä°¡ Á¦Á¶¾÷üµéÀ» ±âÁØÀ¸·Î ÇÏ¸é ¿À´Â 2025³â±îÁö ¿¬Æò±Õ 1.5% Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
¹Ý¸é ¼Ò¸ÅÀ¯Åë ä³ÎÀÇ ¸ÅÃâ¾×À» ±âÁØÀ¸·Î ÇÒ °æ¿ì¿¡´Â ¿À´Â 2025³â±îÁö À̺¸´Ù Á» ´õ ³ôÀº ¿¬Æò±Õ 3.2% ¼ºÀå¼¼¸¦ À̾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÆ´Ù.
¿ÀÇÏÀÌ¿ÀÁÖ Å¬¸®ºí·£µå¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü ÇÁ¸®µµ´Ï¾Æ ±×·ì(Freedonia)Àº 6ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®Â¬Â©ÇÑ ½º³¼·ù: ¹Ì±¹¡¯ º¸°í¼¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ¿¹ÃøÇß´Ù.
º¸°í¼´Â Àα¸ ±Ô¸ðÀÇ ¼ºÀå°ú °¡Ã³ºÐ ¼Òµæ¼öÁØÀÇ Çâ»ó, ±×¸®°í ©ÇÑ ½º³¼·ù¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ °ü½É µîÀÌ ¾î¿ì·¯Á® ¸ÅÃâ »ó½Â¼¼¸¦ °ßÀÎÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ³»´ÙºÃ´Ù.
°Ç° À¯ÀͼºÀÌ Ãß°¡µÈ ½ÅÁ¦Ç°µéÀÇ ¹ß¸Å ¶ÇÇÑ ¸ÅÃ⼺Àå¿¡ ÈûÀ» º¸ÅÅ °ÍÀ¸·Î ÃßÃøµÆ´Ù.
¹Ý¸é ½ÃÀåÀÌ ÀÌ¹Ì ¼º¼÷´Ü°è¿¡ ÁøÀÔÇÑ µ¥´Ù ©ÇÑ ½º³¼·ù¿¡ °Ç°¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ°¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Â Ãß¼¼´Â ÀÌ ½ÃÀåÀÇ ¹ßºü¸¥ È®´ë¸¦ ÀúÇØÇÏ´Â ¿äÀÎÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÒ °ÍÀ̶ó ÃßÁ¤µÆ´Ù.
±×·³¿¡µµ ºÒ±¸, º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é 2021³â µé¾î¼µµ ©ÇÑ ½º³¼·ù¸¦ ã´Â ¼ö¿ä°¡ ¼ÒÆø »ó½ÂÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ƯÈ÷ ¡®Äڷγª19¡¯ Æǵ¥¹Í »óȲÀÌ À̾îÁö´Â µ¿¾È ³ªÅ¸³ °£½Ä·ù ¼·Ãë Æ®·»µå°¡ Áý¾È¿¡ ¸Ó¹°·¯ ÀÖ´ø ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Á÷Àå°ú Çб³·Î º¹±ÍÇÏ°í Á¤»óÀûÀÎ ÆÐÅÏÀÌ È¸º¹µÇ´Â °Íó·³ ³ªÅ¸³²¿¡ µû¶ó Á¡Á¡ ÁÙ¾îµé °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÆÁö¸¸, ÆíÀÇÁ¡ ¼îÇÎÀÇ Áõ°¡¿Í ¿©ÈïÀ» Áñ±â±â À§ÇÑ ½º³¼·ù ¼·Ãë, Á÷Àå°ú Çб³¿¡¼ ½º³¼·ù¸¦ Áñ±â´Â Ãß¼¼ µîÀÌ Á¤ÂøµÊ¿¡ µû¶ó ¼ö¿ä°¡ ´Ù½Ã ´Ã¾î³¯ °ÍÀ¸·Î º¸°í¼´Â ¿¹°ßÇß´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ©ÇÑ ½º³¼·ù´Â ´Ù¸¥ À¯ÇüÀÇ ½º³¼·ùµé·ÎºÎÅÍ °æÀï¿¡ Á÷¸éÇÑ °¡¿îµ¥¼µµ Áö³ÇØ »ó´ëÀûÀ¸·Î ²ÙÁØÇÑ ¼ºÀå¼¼¸¦ ³ªÅ¸³½ ¸î ¾È µÇ´Â ½º³¼·ù ¿µ¿ªÀÇ Çϳª·Î ¼Õ²ÅÈú ¸¸ÇØ º¸¿´´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ©ÇÏÁö¸¸ °Ç° À¯ÀͼºÀ» Á¦°øÇϰųª ÇüÅÂ¿Í Áú°¨ µîÀÇ Ãø¸é¿¡¼ Â÷º°ÈµÈ Ư¼ºÀ» ³»Æ÷ÇÑ ½º³¼·ù°¡ ¾ÕÀ¸·Îµµ ½ÃÀå¿¡¼ ±âȸ¸¦ ´©¸± ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °ÍÀ¸·Î º¸°í¼´Â ¿¹»óÇß´Ù.
´Ù¸¸ °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇϰųª, ¿µ¾çÇÐÀû °¡Ä¡°¡ ³ô°Å³ª, Á» ´õ Â÷º°ÈµÈ Ư¡À» ³»Æ÷ÇÑ ´Ù¸¥ À¯ÇüÀÇ ½º³¼·ùµé·ÎºÎÅÍ µµÀü¿¡ Á÷¸éÇÒ °¡´É¼ºÀ» ¹èÁ¦ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
ÇÑÆí º¸°í¼´Â ½º³¼·ùÀÇ À¯ÇüÀ» Æ÷Å×ÀÌÅä Ĩ, ÄÜ Ä¨, ±×¸®°í ÇÁ·¹Ã¿, Áï¼® ÆËÄÜ ¹× µÅÁö ²®µ¥±â(pork rinds) µîÀÇ ±âŸ ©ÇÑ ½º³¼·ù·Î ºÐ·ùÇß´Ù.
¹Ý¸é Å©·¡Ä¿, °ß°ú·ù ¹× ¼ÒÇÁÆ® ÇÁ·¹Ã¿ µîÀº ¾ð±ÞÇÒ ´ë»ó¿¡ Æ÷ÇÔ½ÃÅ°Áö ¾Ê¾Ò´Ù.