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에스푸드가디언스, 식품위생 고객 안심서비스 실시 [2010-04-23 20:45]
식약청 지정 식품위생검사기관인 에스푸드가디언스(이하 SFG)는 최근 예방적 식품위생안전관리의 저변확대를 위해 오는 5월 10일부터 60일간 식품제조업체, 식품접객업소, 외식, 프렌차이즈 업체를 대상으로 “찾아가는 식품위생 고객安心 서비스”...
'노인용품 모든 것 한 곳에 모았습니다' [2010-04-23 20:17]
대웅제약의 자회사인 이지메디컴이(대표 최재훈)이 자체 개발한 브랜드인 '100세 동안'이 고령화 시대에 맞춰 각광받고 있다.  100세 동안은 ‘노인용품의 모든 것’을 갖춘 실버용품 포털프랜차이즈. 노인장기요양보험 대상자라면 판매 및 대여 가격의 15%만...
식약청, 내분비계장애물질 검색시험법 국제적 인정 [2010-04-23 20:09]
내분비계 장애물질 검색시험법 분야에 대한 국제적인 영향력이 증가되고 있는 것으로 나타났다. 식약청 식품의약품안전평가원 동물대체시험법검증센터(KoCVAM)는 미국 동물대체시험법검증센터의 검증연구 참여 요청에 따라 ‘인체유방암세포를 이용한 세...
“로하스(LOHAS) 마켓볼륨 2,900억 달러” [2010-04-23 17:05]
‘로하스’(LOHAS; Lifestyle Of Health And Sustainability)란 건강과 지속가능함을 추구하는 라이프스타일을 지칭하는 말이다. 한마디로 말하면 단지 개인적인 차원에 머물러 있는 ‘웰빙’(Well-being)에서 한 걸음 더 나아간 상위개념...
고려은단, 비타민C 제품 원료 차별화 선언 [2010-04-23 16:52]
품질 중요성이 부각되고 있는 가운데, 고려은단이 비타민C 원료의 차별화를 선언하고 나섰다. 지난 10여 년간 국내 비타민C 제품 생산 1위를 차지하고 있는 고려은단은 23일 국내에서 유일하게 세계적인 비타민 생산업체인 'DSM'사와 영국산 비타민C원료( Ascobic Acid 97%)독점 ...
생약학회 한약개발심포지엄 28일 개최 [2010-04-23 10:57]
생약학회(회장 이형규)는 제33회 과학의 달 기념하는 '한약 개발 심포지움'을 오는 28일 서울교육문화회관에서 개최한다. '삶의 질 향상과 천연물제제 개발전략'을 주제로 열리는 이번 심포지엄은 이숙연교수(삼육대 약대)의 문제제기에 이어 3개의 섹션으로 ...
순천대 김치문화 심포지엄 개최 [2010-04-23 10:05]
국립순천대학교 김치연구소(소장 박종철)가 주최하는 ‘김치문화심포지엄’이 5월12일 국립순천대학교 박물관 2층에서 개최된다. 이번 심포지엄에는 △서정대학교 박채린 교수(20세기 초반 김치제법의 변천과 한국인 일상에서 김치의 의미) △북한...
한 자녀 시대 '어린이의약품' 특성화 "눈에 띄네" [2010-04-23 07:11]
노인 인구의 증가와 달리 어린이 인구는 출산율 저하로 감소 추세이지만, 어린이 건강에 대한 관심은 점점 커지고 있다. 의약품 시장에 있어서도 노인성 질환 치료제만큼 이나 어린이들을 타깃화 한 특화된 제품들이 인기를 끌고 있는 실정이다. 특히 한 자녀...
양파 추출물 덕분 오래된 식품이 그대로.. [2010-04-22 17:02]
아직도 그대로네... 양파 추출물이 뛰어난 항균‧항산화 효능을 내포하고 있어 각종 식품의 세균증식 속도를 둔화시켜 변질을 억제하는데 유용하게 활용될 수 있으리라는 연구결과가 나왔다. 따라서 양파에서 추출된 플라보노이드 계열의 성분들이 천연 방부제로도 각광받을 ...
봄철 '복어' 등 자연독 식중독 주의 [2010-04-22 15:52]
복어는 반드시 복어 조리사자격증을 소지한 전문가가 취급한 음식만 섭취해야 한다. 식약청은 최근 낚시로 잡은 복어를 전문조리사 자격이 없는 사람이 조리해 섭취한 후 복어독 식중독을 일으키는 사례가 발생함에 따라 복어 등 자연독을 함유한 식품의 섭취시 주의를 당부했다. ...
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