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면역력 향상용 츄어블 비타민D를 “질겅질겅” [2020-09-24 17:36]
질겅질겅.. ‘코로나19’로 면역력에 대한 소비자들의 관심도가 부쩍 높아진 가운데 미국 텍사스주 오스틴에 소재한 기능식품기업 휴먼N(HumanN)이 면역계 건강 향상을 위한 새로운 비타민D 보충제 ‘비타민D3 츄’(Vitamin De Chews)를 발매한다고 21일 공표해 주목되게 ...
‘2인자’ 펩시콜라 최고로 키운 세일즈맨의 죽음 [2020-09-23 17:44]
“펩시콜라의 전체 임직원은 도널드 M. 켄달의 타계 소식을 접하고 더할 수 없는 비탄에 잠겨 있습니다. 펩시콜라 패밀리의 설계자였던 도널드는 사업을 키우는 데 결코 물러섬이 없었고, 두려움을 모르는 리더였으며, 최고의 세일즈맨이었습니다. 여러모로 그는 지금의 펩시...
2019년 기능식품 판매액 3조원 육박 [2020-09-22 17:25]
2019년 건강기능식품 판매액이 3조원에 육박하는 것으로 나타났다.  식약처가 최근 발표한 건강기능식품 판매실적을 보면 지난해 기능식품 총 판매액이 2조9,500억원을 돌파해 전년 대비 17% 성장한 것으로 나타났다.  이 같은 성장률은 무려 27% 성장률을 기록했...
식품 속 농약 성분 글리포세이트 78% “몰라요” [2020-09-22 17:24]
제조체, 살충제 등의 용도로 농약에 다빈도로 사용되고 있는 글리포세이트(glyphosate)에 대한 소비자들의 걱정과 인식도 사이에 상당한 간극이 존재하는 것으로 드러났다. 캐나다 브리티시 컬럼비아주의 주요도시 애보츠퍼드에 소재한 유기농 식품기업 원 디그리 오가닉 ...
美, 버려지는 식료품 3분의 1 이상 “너무 많다” [2020-09-22 17:23]
FDA가 미국에서 사람들이 먹지 않고 버리거나 소실되는 식료품이 전체의 3분의 1을 넘어서고 있다면서 이달 초 각별한 주의를 기울여 줄 것을 요망하고 나서 입을 다물지 못하게 하고 있다. 바꿔 말하면 미국민들이 매년 약 1,330억 파운드 상당의 식료품을 먹지 않고 그...
자양강장과 진정작용 탁월한 둥굴레 [2020-09-21 17:37]
일상에서 자주 접하는 차 종류 중에 둥굴레차가 있다.  둥굴레는 주변에서 흔하게 볼 수 있는 식물이었다.  요즘에는 둥굴레가 건강식품으로도 각광 받고 있어 주변에서 매우 흔하게 접할 수 있다.  한방에서는 자양강장, 만성피로, 혈압조절 등에 황정을 ...
카카오 닙스, 껍데기는 가라? 年 8% 육박 성장 [2020-09-21 17:32]
껍데기는 가라? 시나브로 인기품목으로 떠오른 카카오 닙스(cocoa nibs)가 괄목할 만한 매출성장을 지속할 수 있을 전망이다. 지난해 10억8,000만 달러 규모를 형성했던 글로벌 카카오 닙스 마켓이 2020~2027년 기간 동안 연평균 7.9% 성장을 지속해 오는 2027년이면...
美 소비자, 슬기로운 온라인 식료품 쇼핑 생활 [2020-09-17 18:14]
슬기로운 쇼핑 생활~ 온라인에서 식료품을 구매하는 소비자들 가운데 3명당 2명 꼴에 해당하는 64%가 식이요법(diets) 또는 기타 다른 건강 관련 프로그램을 감안해 구입할 식품을 선택하고 있는 것으로 나타났다. 자기 자신이나 가족 내 다른 구성원들을 위해 이처럼 ...
美 산모 60% ‘코로나19’ 때문 모유 수유 걱정 [2020-09-16 17:55]
걱정말아요, 그대? 미국 워싱턴 D.C.에 소재한 모유수유 지원 및 소아 원격의료 애플리케이션 업체 패시파이 헬스(Pacify Health)가 ‘코로나19’로 인해 모유 수유에 드리우고 있는 영향과 모자(母子) 건강 및 의료비 지출에 미칠 여파를 분석한 새로운 설문조사 결과를 ...
日 식품매출 내리고, 건식매출 오르고 [2020-09-15 18:11]
일본 소비재 기업들의 실적이 지속적으로 악화되고 있는 가운데 건강식품 매출만은 반대의 경향을 보이고 있는 것으로 나타났다.  지난달 일제히 발표된 일본 기업들의 상반기 실적을 분석해보면 이러한 경향성을 여실히 알 수 있다.  판클, 오츠카 식품, 산토리 ...
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