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美서 카나비디올 ‘기능식품’으로 합법판매 청원 [2019-11-20 14:48]
    카나비디올(CDB: cannabidiol)은 대마(大魔) 특유의 강력한 통증완화 효과를 나타내면서도 의존성을 수반하지 않는 것으로 알려져 있다. 이에 따라 우리나라와 달리 대마가 양성화되어 있는 미국과 유럽 일부 국가에서는 의약품에서부터 화장품 등에 이르기까지...
해림후코이단, 적립금 액수 확인만 하면 '두 배'로 증액 [2019-11-20 14:33]
  후코이단전문기업 해림후코이단(대표 이지효)이 미사용 적립금을 두배로 지급하는 특별 고객 이벤트를 진행한다. 해림후코이단 제품을 한 번이라도 구매했던 고객이 전화로 현재 적립금 액수를 확인하면 적립금이 즉시 2배로 증액, 지급된다는 것. 증액된 적립금은 제...
日, 식품에도 과학적 데이터는 필수다 [2019-11-19 17:09]
기능성 표시식품 제도를 도입한 이후 일본 식품업체들의 건강 중심 마케팅이 절정을 이루고 있다.  단순히 기능성 소재를 제품에 배합하는 차원에서 끝나는 것이 아니라, 아예 자사의 주력 제품들을 대상으로 기능성을 입증하는 작업도 활발하게 진행되는 중이다.  ...
“유산균, ‘질’ 내 환경도 변화 시킨다” [2019-11-19 15:36]
균 종류 중 락토바실러스균이 장 건강을 넘어 질 내 환경을 변화시켜 염증감소부터 면역증가까지 가져올 수 있다는 연구 결과들이 발표돼 주목됐다.   캐나다 웨스턴 대학교 그레고르 리드 박사는 19일 여의도 콘래드 호텔에서 열린 뉴오리진 프로바이오틱스 세미...
아몬드로 만든 無유제품 커피크림 美서 나온다 [2019-11-19 15:36]
건강을 생각한다면 커피를 마실 때 설탕 뿐 아니라 커피크림도 넣지 말고 음용하라는 말이 회자되고 있는 추세이다. 이와 관련, 미국 플로리다주 마이애미에 소재한 식품기업 아몬드 프로 푸즈(Almond Pro Foods)가 혁신적인 유제품 배제(dairy-free 또는 non-dairy) 분말 커...
그린스토어, 식품영양과 학생 대상 '상담영양사 채용설명회' [2019-11-19 15:12]
영양치료전문기업 그린스토어(대표 박영창)는 수원여대, 한양여대, 숭의여대, 유한대 등에서 식품영양과 학생들을 대상으로 ‘상담영양사 채용설명회’를 진행했다. 최근 기업에서는 일방적인 정보 전달만 가능한 취업포털의 한계점을 보완하고자 대학과 협력해 채용설명회와 ...
루킨, 유명 비타민 브랜드 약국 카운터용 매대 선봬 [2019-11-19 10:25]
루킨이 국내·외 유명 비타민 브랜드의 약국 카운터용 매대를 선보이며 거래약국 확대에 나서 주목된다. ‘Healthy foods & Vitamin Cosmetic’ 전문 기업 루킨(대표 김기천)은 미국 프리미엄 비타민 솔가(solgar), 개별인증형 건기식으로 유명한 프롬바이오(FromBIO), 정...
가공식품에 많은 트랜스지방산 치매에도 위험 [2019-11-18 14:53]
가공식품에 많은 트랜스지방산이 심질환은 물론 치매 발증 가능성을 높일 수 있는 것으로 확인됐다.  일본 큐슈대학 대학원 의학연구원 및 교베대학 대학원 의학연구과의 공동연구팀은 추적조사를 통해 혈청 중 트랜스지방산 농도의 상승이 치매 발증과...
미국 인삼시장 확대 전망…진출 기대감 증폭 [2019-11-18 11:48]
미국 인삼시장이 확대될 것으로 전망되면서 국내 인삼산업의 새로운 활로가 될 수 있을지 주목된다. 한국무역협회는 최근 인삼시장이 세계화와 아시아 음식에 대한 우호적인 미국 내 소비자 수 증가와 한의학 신뢰도 상승 등으로 인해 확대될 것으로 전망했...
생활용품에서 건강식품으로 변모, 수세미 [2019-11-18 09:42]
오이와 비슷한 외형을 가지고 있지만 활용성은 오이보다 더 넓은 식물이 수세미다.  어린 수세미 열매는 식용으로 활용할 수 있고, 성숙한 열매는 여과, 청소, 단열, 포장, 의류용 목적으로 활용하는 것이 가능하다.  어린 수세미 열매는 애호박과 비슷한 형태로 ...
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