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“비타민D 매일 섭취 계절성 독감 40% 감소” [2010-04-06 15:55]
비타민D를 매일 섭취하면 감기 및 계절성 독감 발생률을 낮추는 데 상당한 성과를 기대할 수 있을 것임을 입증한 임상시험 결과가 발표됐다. 취학아동들에게 매일 비타민D3를 섭취토록 한 결과 계절성 인플루엔자 A형 발생률이 40% 정도까지 낮게 나타났다는 것. 비타민D 섭취와 감...
녹색 공장 만들어 AHCC 생산량 늘린다 [2010-04-06 11:18]
면역관련 기능성소재인 AHCC를 생산하는 일본 바이오업체 (주)아미노업화학(홋카이도 삿포로시)이 태양광  발전 등을 활용한 신공장 및 신사옥 건설에 착수한다.  신공장의 연건평은 4,000㎡로 현공장과 본사 옆에 철근 콘크리트 4층으로 건축한다....
“지중해式 식생활 실천이 곧 임신 촉진제” [2010-04-05 15:45]
불임 치료를 원하는 여성들의 경우 각종 과일과 채소, 식물성 유지(油脂), 생선, 견과류, 콩류 등을 다량 섭취하면서 스낵류, 육류, 마요네즈 등은 적게 섭취하는 지중해식 식이요법(Mediterranean diet)이 임신 촉진제가 될 수 있음을 유념해야 할 것으로 보인다. 평소 지중해식 ...
블랙커런트 추출물 천식환자 증상개선에 도움 [2010-04-02 16:04]
뉴질랜드에서 주로 재비되는 포도의 한 품종으로 알려진 블랙커런트(blackcurrant)로부터 추출된 물질이 폐 내부의 염증 생성을 억제하는 작용을 발휘해 천식환자들의 원활한 호흡에 도움을 줄 수 있을 것임이 시사됐다. 블랙커런트에 함유되어 있는 항산화 프로안토시아니딘(proan...
아마인, 아마도 천연의 콜레스테롤 저하제! [2010-04-01 16:03]
남성들이 가격이 비싼 데다 부작용을 수반할 위험성을 배제할 수 없는 약물에 의존하지 않고도 손쉽게 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있으리라는 기대를 가능케 하는 연구결과가 공개될 예정이다. 식용‧약용 및 섬유자원 식물로 잘 알려진 아마인(亞麻仁; flaxseed)을 매일 음식...
감기약, 초코렛 함께 복용 시 부작용 증가 우려 [2010-04-01 14:04]
식약청은 환절기를 맞아 감기환자가 늘어날 것을 우려하며 감기약 등을 복용할 때에는 카페인이 들어간 식품을 같이 섭취하는 일이 없도록 주의를 당부했다. 많은 감기약이나 복합 진통제에는 카페인이 함유돼 있는데 초콜릿, 커피, 콜라 등을 같이 섭취하면 ...
구기자, 당뇨환자 망막손상 예방효과 기대 [2010-03-31 16:31]
구기자가 안구 내부의 ‘산화(酸化) 스트레스’를 낮추거나 억제해 2형 당뇨병 환자들에게서 빈도높게 나타나는 망막손상을 예방해 줄 수 있을지 여부를 입증하기 위한 연구가 미국에서 착수되어 그 결과에 시선이 쏠리게 하고 있다. ‘산화 스트레스’는 당뇨...
탈지우유 마시고 변비 탈출! 보고 싶다♬ [2010-03-30 15:20]
우유를 과다하게 마시면 미처 흡수되지 못한 지방산이 장(腸) 내부에 남아 칼슘과 결합되면서 변비 증상을 유발할 수 있는 것으로 알려져 왔다. 그런데 전지우유가 변비와 관련이 있는 것으로 사료되는 반면 탈지유를 마시면 변비 증상을 해소하는데 도움이 기대된다는 연구결과가 ...
친환경 식품, 글로벌 경제위기? 나는 몰라요~ [2010-03-29 15:31]
전체의 3분의 1을 넘는 35%의 응답자들이 환경친화적인 제품을 구입하기 위해서라면 기꺼이 더 많은 돈을 지불할 것이라고 답변했다는 조사결과가 영국에서 나왔다. 이에 따라 거의 대부분의 컨슈머 프로덕트 부문에서 친환경 옵션이 소비자들에게 크게 어필하고 있음을 짐작케 해 ...
다불포화 지방 섭취 늘릴수록 심장병 감소 ↑ [2010-03-25 15:22]
각종 식품에 들어 있는 포화 지방을 줄이는 대신 다불포화 지방으로 대체할 경우 관상동맥 심장질환이 발생할 위험성을 크게 낮출 수 있을 것임이 시사됐다. 총 1만3,614명의 피험자들에게서 발생한 1,042건의 관상동맥 심장질환 발병사례들을 포함하고 있는 8건의 관련 연구사례들...
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