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2015 日 1위 소재는 유산균 [2016-11-09 08:09]
2015년 일본의 소재별 시장규모 1위를 유산균이 차지했다.  유산균은 이번에도 자리를 지킨 것은 물론, 규모도 성장하여 5,000억엔을 돌파한 것.  유산균에 이어 아미노산, 난소화성덱스트린, 플룬, 대맥약엽, 콜라겐 등이 상위를 차지했다. 특히 이번에도 인바...
日, 라스베라트롤 안티에이징 대표소재로 [2016-10-25 17:08]
일본에서 2011년 ‘장수’소재로서 붐을 일으킨 라스베라트롤이 이제는 대표적인 안티에이징 소재로서 자리를 잡았다.  시장규모는 100억엔대로 서플리먼트부터 화장품까지 폭넓은 제품에 채용되며 인기를 이어가고 있다.  한편 다양한 기능성이 매력인 라스베라트...
日 스피룰리나 시장 꿈틀댄다 [2016-10-11 16:36]
일본 스피룰리나 시장의 움직임이 심상치 않다.  스피룰리나가 슈퍼푸드의 인기물결을 타고 TV 및 여성지를 비롯하여 어린이 잡지에까지 소개되면서 인지도가 급상승하고 있다.  스무디 제품이 인기를 끄는 가운데 매달 2~3개의 배합제품이 발매되고 있고, 외식업...
日 남성들이 많이 찾는 기능식품은? [2016-09-27 17:40]
일본 남성들이 많이 찾는 건강식품에는 어떠한 것들이 있을까?  크게는 정력계 제품과 배뇨장애개선 제품을 꼽을 수 있다.  정력계 시장은 발군의 인지도를 자랑하는 ‘마카’를 필두로 식물성소재 및 개성 넘치는 동물성소재가 시장을 구축·확대해 나가고 있으며...
日 운동인구 증가로 아미노산 ‘우뚝’ [2016-09-13 13:49]
최근 일본은 스포츠 뉴트리션 시장이 성장세다.  건강을 위해 운동하는 인구가 증가하면서  운동 시 영양보급, 운동 후의 피로회복 등에 대한 수요가 높아지고 있는 것.  가장 큰 수혜를 보는 분야는 아미노산이다. 운동뿐만 아니라 로코모티브 신드롬 및 살...
日 유산균 시장, 사균(死菌)시대가 열릴까? [2016-08-30 17:12]
일본에서는 유산균에 대한 관심이 점점 더 높아지는 가운데 최근 안정된 품질과 가공 편리성이 뛰어난 ‘살균유산균’에 주목, 그 수요가 급증하고 있다.  살균유산균이 갖는 장점, 축적된 증례사례가 널리 알려져 서플리먼트 뿐만 아니라 기능성을 갖춘 부가가치소재로서 ...
日 상반기 최고 인기 소재는 ‘효소’ [2016-08-09 16:17]
일본 건강산업신문이 건강식품OEM기업을 대상으로 ‘올 상반기 인기 OEM소재와 하반기 증가 가가 예상되는 소재’를 조사한 결과 ‘효소(식물효소엑스)’가 큰 격차를 벌이며 1위를 차지했다.  그 뒤를 콜라겐, 청즙, 유산균, 플라센타 등이 이어갔으며, 하반기에도 역시 ...
日 메디컬 기능식품 발돋움 [2016-07-19 17:45]
일본에서는 최근 ‘통합의료’ 개념이 보급되기 시작하면서 메디컬 기능식품시장이 매년 성장을 지속하고 있다.  2014년 시장규모는 약130억엔으로 추정되는데, 지난해 8월 규제개혁의 일환으로 의료기관에서의 기능식품 판매를 명확하게 하는 통지를 발표한 것이 순풍이 ...
日 ‘뷰티건강’ 맛있게 식품형태로~ [2016-07-05 17:40]
일본에서는 맛있는 건강식품을 찾는 소비자의 니즈가 증가하면서, 서플리먼트와 식품의 중간성격을 갖는 상품이 속속 등장하고 있다.  기왕 먹는 거 몸에 좋은 것을 먹겠다는 ‘뷰티건강’을 지향하는 소비자가 증가하고 있는 것.  이에 따라 쿠키, 캔디, 젤리를 ...
항피로 정 조준한 日 CoQ10 [2016-06-21 15:26]
일본시장의 코엔자임Q10은 ‘항피로’를 포커스로 하여 재도약을 꿈꾸고 있다.  기능성표시식품 제도에 발맞춰, 최근 ‘강력한 항산화작용’ ‘에너지생산촉진’ 등 2대 작용과 연계한 항피로 기능성표시식품이 발매되면서 새로운 시장형성이 기대되고 있다는 것.  ...
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