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| [원료·제조] 日 야채 먹기 보조식품 다크호스 떠올라 |
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야채 섭취 늘려주는 야채 프리믹스 제품 등에 눈길 쏠려
일본 건강식품 시장에서 ‘야채를 보충한다’는 컨셉이 유행하고 있다.
인공적인 보충제가 아닌 천연 야채를 먹기 쉬운 형태로 보충해 부족한 영양을 보충하겠다는 것.
천연 식품에 대한 선호도가 높아지는 추세에 있고 특히 일본의 20~40대 층의 야채 섭취 부족이 통계로도 드러나고 있는 상황에... |
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원료·제조 | 2022.01.25 | 4 pages |
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태그:
일본, 야채, 보충제, 프리믹스
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| [원료·제조] 2021년 기능식품 시장 6가지 주요장면 |
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식품 기능성 표시규정 시행 등 굵직한 변화
코로나로 인해 전반적으로 힘든 한해였지만 2021년 건강기능식품 시장은 성장에 대한 기대감도 공존했다고 평가된다.
수년간 이어져온 시장의 상승세가 여전히 꺾이지 않았고, 규제완화 기조도 뚜렸했다.
또 온라인 유통사들이 기능식품 판매에 적극적으로 나서면서 시장에 활력을 불어넣은 것도 사실이다.&nb... |
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원료·제조 | 2021.12.21 | 5 pages |
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태그:
2021, 주요장면, 식품표시법, 판매실적, 식용유지, 일체형키트
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| [원료·제조] 日 건식시장, 효모단백질 등 신소재 주목 |
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흡수력 조절하고 기능성 추가해 시장공략
일본 건강식품 시장에서 하반기 신소재들이 대거 선보이고 있다.
기존 소재에 기능성을 확대하거나 흡수력을 조절하는 등 기술을 접목해 시장의 주목도를 높이고 있는 것.
특히 지속적인 소화흡수를 표방한 효모단백질이나 폴리페놀의 흡수력을 개선한 살겨 폴리페놀 등에 대한 관심도가 높아지고 있다.
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원료·제조 | 2021.12.14 | 4 pages |
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태그:
일본, 효모, 커큐민, 등차, 폴리페놀, 신소재
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| [원료·제조] 日 수탁기업 “올해 수주량 증가했다” |
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인터넷 유통 활성화로 신규발주 증가세
일본 건강식품 수탁기업들의 올해 수주량이 증가세에 있는 것으로 조사됐다.
이 같은 결과는 건강산업유통신문이 10월 수탁전문 기업들을 대상으로 실시한 설문조사를 통해 확인된 것.
조사에는 건강식품을 전문으로 제조하는 46개사가 응답했으며 수주상황을 비롯해 현재 일본 건강식품 시장의 이슈가 되고 있는 ... |
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원료·제조 | 2021.11.23 | 3 pages |
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태그:
일본, 수탁업체, 증가, 지정성분제, 온라인
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| [원료·제조] 日 면역 유산균 사균체 승승장구 |
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기린홀딩스 연매출 5,000억 목표, 제조라인 두 배 증설 착수
일본에서 면역 기능성을 최초로 인정받은 유산균 사균체 제품의 인기가 하늘을 찌르고 있다.
기린 홀딩스의 프라즈마 유산균이 시장에서 큰 관심을 받으며 승승장구하는 상황이고 시간이 지날수록 성장세가 가팔라지고 있다는 것.
코로나로 인해 면역제품에 대한 수요가 증가하는 추세에 있고... |
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원료·제조 | 2021.11.09 | 4 pages |
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태그:
유산균, 사균체, 파라바이오틱스, 기린, 플라즈마유산균, 아이뮤즈
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| [원료·제조] 기능식품 제조사 10곳 중 3곳은 매출 전무 |
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상위 40여개사 전체 매출의 80% 담당
건강기능식품 산업이 매년 높은 성장률을 기록하며 승승장구하고 있지만 10곳 중 3곳은 건강기능식품 매출이 전무한 것으로 나타났다.
또 절반 이상은 연 매출이 5억원에 못 미치는 것으로 파악되고 있다.
시장은 빠르게 팽창하고 있지만 산업 자체는 여전히 영세성을 벗어나지 못하고 있는 셈.
홍삼과 유... |
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원료·제조 | 2021.11.02 | 4 pages |
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태그:
생산실적, 매출액, 영세성, 쏠림
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| [원료·제조] 인삼 면역 바람타고 日서 인기몰이 |
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다양한 효능과 축적된 과학적 데이터 최대장점
일본 건강식품 시장에서 인삼에 대한 주목도가 높아지고 있다.
코로나 이후 면역에 대한 관심이 높아지면서 대표적인 면역소재로 인삼의 인기가 오르고 있는 것.
여기에 기능성 표시식품으로 인삼을 신고하는 사례가 늘어나면서 소비자들의 인식수준 또한 매우 높아졌다.
최근에는 전칠인삼, 미국... |
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원료·제조 | 2021.10.26 | 4 pages |
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태그:
일본, 인삼, 미국삼, 가시오가피, 면역, 진정작용
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| [원료·제조] 2020년 기능식품 매출 1,000억 돌파 10개사 |
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100억원 이상 매출기록은 43개사로 집계
2020년 건강기능식품 매출로 1,000억원 이상을 기록한 업체가 10개사인 것으로 집계됐다.
한국인삼공사(원주)가 5,308억원의 매출로 1위를 기록했고 종근당건강, 콜마비엔에이치, 서흥 등이 뒤를 이었다.
2015년 기준으로 기능식품 매출 1,000억원을 돌파한 회사로 한국인삼공사가 유일했던 것을 생각하면 5년여... |
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원료·제조 | 2021.10.19 | 6 pages |
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태그:
매출, 기능식품, 1000억, 홍삼, 프로바이오틱스, 인삼공사, 10대업체
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| [원료·제조] 단백질, 10년 만에 10배 이상 성장 |
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고령인구 증가 및 피트니스 붐 영향, 향후 전망도 밝아
근래 건강기능식품 시장에서 조용히 비중을 키워가고 있는 품목 중 하나로 단백질이 꼽힌다.
단백질 보충용 건강기능식품은 2013년부터 안정적인 시장을 형성하며 꾸준히 100억~70억원 가량의 판매실적을 유지해온 우량품목 중 하나.
특히 2019년 부터는 가파른 성장세가 나타나 10대 건강기능식품... |
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원료·제조 | 2021.09.14 | 4 pages |
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태그:
단백질, 고령자, 피트니스, 성장, 10대품목
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| [원료·제조] 日 드라이 증후군 겨냥 소재 개발 관심 |
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마루젠 제약, 올인원 건조 대응소재 개발
일본에서는 일명 드라이 신드롬에 대한 경각심이 높아지면서 이에 대응할 수 있는 소재를 개발하려는 움직임이 나타나고 있다.
드라이 신드롬이란 쉽게 말해 피부, 안구, 구강 등을 통틀어 2곳 이상 복수로 건조증상이 나타나는 것으로 상당수의 사람들이 드라이 신드롬을 경험하고 있는 것으로 전해진다.
전신... |
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원료·제조 | 2021.09.07 | 4 pages |
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태그:
일본, 건조, 드라이신드롬, 복합건조
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