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풀무원식품 건강음료시장 본격 진출 [2011-04-06 17:45]
풀무원식품이 건강음료를 선보이고 음료시장에 본격 진출했다. 풀무원식품은 흑마늘을 비롯해 헛개나무, 석류, 블루베리를 각각 원료로 한 건강음료 4종을 출시하고, 음료시장에 본격 진출한다고 6일 밝혔다. 새로 출시한 풀무원 건강음료 4종은 합성감미료는 물론 착향료, 착...
우유 막걸리 맛 영양 살려주는 저온살균 제품 인기 [2011-04-06 17:19]
최근 보해양조에서 출시한 ‘순희’ 막걸리는 패키지에 ‘우리쌀 파스퇴르 막걸리’라고 표기되어 있다. 막걸리 본연의 영양과 신선한 맛을 오랫동안 유지하기 위해 파스퇴라이제이션(저온살균) 공법을 적용했기 때문이다. 이 살균법은 유해한 균은 제거하면...
콩식품 섭취, 유방암 재발‧사망률 증가? 노~ [2011-04-06 15:38]
유방암 환자들이 콩식품을 섭취하면 안전성을 보장할 수 없다는 우려가 일각에서 고개를 들어왔던 형편이다. 콩식품들이 다량의 이소플라본(isoflavones)을 함유하고 있는데, 이 천연 식물성 호르몬 성분들이 에스트로겐 수용체들과 결합하는 것으로 알려져 있기 때문이라는 것....
암 세포 죽이는 삼총사가 뭉쳤다 [2011-04-06 15:32]
해림후코이단(대표 이지효)이 후코이단, 후코산틴, 설포라판을 복합한 신제품, 후코-아셀 트리플에이스를 출시했다. 후코-아셀 트리플에이스는 후코이단 농축액에 후코산틴, 설포라판, 아로니아농축액이 함유된 복합제품으로 세계적인 논문과 학술자료를 기반으로 개발된 고기...
전자상거래 '팜스넷' 유력 도매업소 합류 [2011-04-06 06:20]
유력 전자상거래 업체 '팜스넷'에 유력 도매업소가 합류했다. 5일 팜스넷 및 유통가에 따르면 지난 4월 4일자로 동보약품(대표 이춘근)이 팜스넷에 합류, 5일부터 거래를 시작한 것으로 확인됐다. 동보약품은 각 지역에 계열사를 두고 전국 유통망을 구축한 ...
日 부형제도 제품 차별화 포인트 [2011-04-05 22:56]
건강기능식품은 다양한 제형으로 개발되고 있지만 그중에서도 휴대성과 범용성이 뛰어나 가장 대중적인 것으로 정제를 꼽는다. 정제의 제조공정에서 가장 중요한 역할을 하는 것은 바로 첨가제. 첨가제는 성형성, 붕해성, 유동성 등의 조절에 꼭 필요한 존재로서 그 선택은 비...
식약청, 식품용 용기포장 분석교육 실시 [2011-04-05 16:27]
식약청 안전평가원은 식품용 용기포장의 안전관리를 위해 용출될 우려가 있는 성분의 분석법 등 실무중심의 용기포장분석 교육을 6일부터 4월 8일까지 3일간 실시한다. 용기포장분석 교육은 식품위생검사기관 검사원의 검사능력 향상을 목적으...
비피더스균 일종 H. 파이로리 억제활성 와우~ [2011-04-05 15:14]
비피더스균의 일종이 항생제를 상회하는 헬리코박터 파이로리균 억제효능을 나타냈다는 연구결과가 나왔다. ‘비피도박테리움 비피둠 CECT 7366'(Bifidobacterium bifidum CECT 7366)이라는 비피더스균의 일종에서 위염과 위‧십이지장궤양의 원인균으로...
춘천바이오진흥원,영국표준협회 ISO 인증 [2011-04-05 10:18]
재단법인 춘천바이오산업진흥원(원장 고인영)이 3월 31일 영국표준협회(BSI)로부터 품질경영시스템(ISO9001:2008) 인증과 식품  안전경영시스템(ISO22000:2005) 인증을 동시에 획득했다. 이번에 지정된 ISO(국제표준화기구 : International Organi...
김정문알로에, 알로메 묘목 무료 증정 캠페인 [2011-04-05 09:18]
김정문알로에가 알로에 묘목을 무료로 나눠주는 캠페인을 진행했다. 김정문알로에(대표 최연매)는 식목일을 맞아 4월 4일 서울 광화문 일대에서 알로에 묘목 나눔 캠페인을 펼치며, 일반인에게 알로에 묘목을 무료로 증정하는 행사를 가졌다. 이날 김정문알로에는 약 500 그루...
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