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건식 소분판매, 규제 샌드박스 태워 시작 [2020-04-28 16:41]
그동안 적잖은 논란의 중심에 서왔던 건강기능식품 소분판매가 규제 샌드박스를 타고 본격적으로 닻을 올렸다.  식약처는 4월27일 풀무원건강생활 등 7개 업체가 신청한 ‘개인 맞춤형 건강기능식품 추천 판매’가 규제특례심의위원회를 통해 규제특례 대상으로 선정되었다...
‘코로나19’ 이후 나쁜 식습관과 거리두기 실천 [2020-04-28 16:39]
79%에 가까운 응답자들이 ‘코로나19’가 창궐하기 시작한 이래 자신의 식습관이 좀 더 건강친화적으로 개선되었거나, 예전과 큰 변화는 없다고 답했음이 눈에 띄는 설문조사 결과가 미국에서 공개됐다. 플로리다주 마이애미에 소재한 온라인 체중관리 지도 사이트 펜터민...
프로바이오틱스, 요구르트 같은 제품으로 제조된다 [2020-04-28 16:37]
식품의약품안전처(처장 이의경)는 프로바이오틱스 제품을 요구르트처럼 마시는 액상형태로도 제조할 수 있도록 기준을 확대하는 '건강기능식품의 기준 및 규격' 개정안을 28일 행정예고했다. 이번 개정안은 다양한 형태의 건강기능식품을 제조할 수 있도록 제조기준을 개선하고 ...
‘코로나19’와 싸위기 위해 보충제 섭취 강화를.. [2020-04-27 17:30]
비타민C 및 D와 기타 각종 미량 영양소들을 함유한 각종 보충제들(supplements)이 우리의 면역계가 ‘코로나19’ 및 급성 기도(氣道) 질환들과 싸우는 데 안전하고 효과적이면서 비용이 저렴한 하나의 대안이 될 수 있을 것으로 보인다. 미국 오리건주립대학 생화학‧...
입맛을 돋우고 면역력을 높여주는 근대 [2020-04-27 08:18]
초봄 얼큰하게 끓여낸 근대 된장국은 입맛을 돋워주는데 큰 도움이 된다.  대표적인 향토 식재료 중 하나인 근대는 맛과 영양을 모두 갖춘 훌륭한 채소다.  근대에는 비타민과 필수 아미노산이 풍부하다.  그 때문에 성장기 어린이들에게 좋은 영향을 줄 ...
설하제(舌下劑) 비타민제ㆍ기능식품 어떤가요? [2020-04-27 08:16]
미국 플로리다주의 소도시 라고에 소재한 기능식품업체 잇스프레이(itSpray)는 지난 2018년 설립된 신생기업이지만, 유효성분들을 설하(舌下) 전달하는 다양한 분무제형 기능식품을 발매하면서 주목받고 있다. 분무제형 또는 설하제형 기능식품이 전통적인 정제, 분말제 ...
브리오, ‘브리오 혈당 혈압 밸런스’ 업그레이드 출시 [2020-04-24 13:40]
건강기능식품 수입·판매업체인 주식회사 브리오가 지난 23일 혈당 혈압에 도움을 주는 건강기능식품 ‘브리오 혈당 혈압 밸런스’를 업그레이드 출시했다. 업그레이드된 해당 제품에는 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있는 바나바잎추출물과 높은 혈압 감소에 도움...
프로바이오틱스가 콤부차를 만나면 ‘프로부차’ [2020-04-24 13:38]
콤부차(kombucha)가 프로바이오틱스를 만났을 때.. 설탕을 첨가한 녹차나 홍차에 유익균을 넣어 발효시킨 건강음료로 최근 각광받고 있는 콤부차와 프로바이오틱스를 혼합한 새로운 건강음료가 미국시장에서 선을 보여 군침이 돌게 하고 있다. 캘리포니아주 로스앤젤레...
배양육, 일반고기보다 비싸도 마다할 이유없다 [2020-04-22 17:03]
  배양육류(cultured meat)에 대해 적절하고 충분한 정보가 제공될 경우 다수의 소비자들이 일반육류에 비해 40% 가까이 비싼 값을 기꺼이 치를 것으로 보인다는 요지의 조사결과가 공개됐다. 이 같은 내용은 네덜란드 마스트리히트대학 보건‧의학‧생명공...
‘자차’ ‘마키베리’ 당화(糖化) 스트레스 개선 [2020-04-22 17:02]
자차(紫茶)엑스 및 마키베리엑스에 당화(糖化) 스트레스를 개선해주는 효과가 있는 것으로 확인됐다.   일본 오리자유화는 독자소재인 자차엑스 및 마키베리엑스 ‘델피놀(delphinol)’의 항당화작용을 새롭게 확인하고 최근 특허를 출원했다고 밝혔다. ...
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