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“DHA 섭취하면 루푸스 등 자가면역질환 예방” [2016-09-30 15:38]
오메가-3 지방산의 일종인 도코사헥사엔산(DHA)을 섭취하면 루푸스를 비롯한 자가면역질환들이 발생하지 않도록 예방하는 효과를 기대할 수 있을 것임을 시사하는 동물실험 결과가 나왔다. 미국 미시간주립대학 식품영양학과의 제임스 J. 페스트카 교수 연구...
광동제약, 제5회 비타민C 산학연구회 세미나 개최 [2016-09-30 11:08]
한국식품과학회 비타민C 산학연구회(위원장 백형희 단국대 교수)는 29일 광동제약(대표이사 최성원) 본사에서 제5회 비타민C 산학연구회 세미나를 개최하고, 비타민C에 대한 최신 연구 결과를 발표했다고 30일 밝혔다. 비타민C 산학연구회 백형희 위원장은 개회사에서 “비타민C...
아몬드, 우유와 함께 먹으면 도루묵일 수도.. [2016-09-29 15:59]
아몬드를 우유와 함께 먹을 경우 아몬드 껍질에 함유된 폴리페놀 성분들의 분비가 크게 억제될 것이므로 도루묵이 될 수 있다는 지적이 나왔다. 반면 아몬드를 바삭한 빵과 함께 먹으면 아몬드 껍질 속 폴리페놀 성분들이 가장 활발하게 분비되는 것으로 나타...
가습기성분 치약회수 안전과는 무관, 법 적용에 문제 [2016-09-29 15:08]
가습기 살균제 성분이 함유된 일부 치약제품 등에 대해 식약처가 회수명령을 내린 이후 이로 인한 큰 사회적 반향이 일고 있다. 해당회사는 즉각 사과성명과 함께 해당제품 리콜에 들어갔으며 회수대상에 포함되지 않은 일부회사들까지 자진회수에 돌입하는 ...
10월부터 임산부 등 초음파 검사 건강보험 적용 확대 [2016-09-29 13:50]
건강보험심사평가원(원장 손명세, 이하 ‘심사평가원’)은 '건강보험 행위 급여·비급여 목록표 및 급여 상대가치점수' 및'요양급여의 적용기준 및 방법에 관한 세부사항'이 일부 개정됨에 따라 10월 1일부터 초음파 검사의 건강보험 적용이 대폭 확대된다고 밝혔다. 그간 4대 ...
CJ헬스케어 어린이 음료 ‘웰키즈’, '더 건강하게' [2016-09-29 08:56]
CJ헬스케어의 어린이 음료 ‘웰키즈’가 성분을 보강하여 더 건강하게 돌아왔다. CJ헬스케어(대표 강석희)는 29일 어린이 음료 웰키즈에 차세대 천연감미료인 ‘알룰로스’와 ‘블랙엘더베리’로 더 알려진 ‘삼부커스’를 넣어 새롭게 출시한다고 밝혔다. 이번에 출시되는 ...
“할랄화장품 시장 진출, 바로 지금이 적기다” [2016-09-28 22:14]
우리나라 화장품이 글로벌 시장에서 연일 승전보를 울리고 있는 가운데, 할랄화장품 시장이 중국을 이를 새로운 금맥으로 꼽히고 있다. 전 세계 무슬림의 화장품 소비가 두드러지게 증가하고 있는 데다 아직까지 시장 상황이 도입기에 머물고 있기 때문이다. 뷰티누리가 주최...
학교급식ㆍ매식>집밥..칼로리ㆍ지방ㆍ설탕 함량 듬뿍 [2016-09-28 15:25]
이래서 TV 프로그램 ‘집밥 백선생’이 인기를 모으고 있는 것일까! 교내급식 또는 학교 인근의 식당에서 먹는 점심식사의 경우 집에서 먹는 밥보다 칼로리 함량 뿐 아니라 설탕과 지방이 훨씬 높은 것으로 나타났다는 요지의 조사결과가 나왔다. 아일랜드 ...
휴온스, ‘전립선 건강 기능성 식품 개발’ 정부과제 선정 [2016-09-28 12:45]
 ㈜휴온스(대표 전재갑)의 ‘전립선 건강 개선 기능성 식품 개발’이 농림축산식품부(장관 김재수) 산하 기관인 농림수산식품기술기획평가원(원장 이상길)에서 지원하는 ‘농생명산업기술개발사업’ 과제에 선정됐다. 이 과제는 향후 3년간 정부 ...
[기고]후코이단 항암 활용도 높이는 분자량 연구 [2016-09-28 10:14]
  후코이단은 갈조류에 함유된 항암성분으로 학자들은 물론, 암환자들 사이에서도 큰 관심의 대상이 되고 있는 물질이다. 이러한 관심을 반영하듯 이미 1,400편이 넘는 국제학술지 논문이 발표되었으며, 현재도 매년 100여편 이상의 국제학술지 논문이 꾸준히 발표되고 있다....
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