기능식품신문

Nutradex Report

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日다이어트식품 ‘포만감’에 포커스 [2011-04-21 14:48]
	일본의 다이어트 식품시장이 예전보다 위축되어 있다는 것은 부정할 수 없는 사실이다. 2009년에 이어 지난해에도 미용식품에 밀리고, 조깅이나 헬스 등 운동에 치여 고전을 면치 못했다. 여기에 대형소재의 부재, 표시규제강화 등 내부적인 요인도 시장을 어렵게 했다. 그러...

日 부형제도 제품 차별화 포인트 [2011-04-05 22:56]
	건강기능식품은 다양한 제형으로 개발되고 있지만 그중에서도 휴대성과 범용성이 뛰어나 가장 대중적인 것으로 정제를 꼽는다. 정제의 제조공정에서 가장 중요한 역할을 하는 것은 바로 첨가제. 첨가제는 성형성, 붕해성, 유동성 등의 조절에 꼭 필요한 존재로서 그 선택은 비...

日 마시는 기능식품 인기 식을 줄 모른다 [2011-03-24 16:34]
	일본 기능식품업계에는 손쉽게 섭취할 수 있는 건강음료의 수요 및 공급이 확대되고 있다. 이를 확인하듯 지난해 발매된 대기업 신제품의 40%는 음료제품이 차지하고 있다. 주요 인기소재는 비타민류를 비롯한 콜라겐, 플라센타, 히알루론산 등 미용소재. 이처럼 건강음료시장...

무허가 식이유황, MSM 가면 쓰고 유통 [2011-03-15 17:08]
	최근 식품용도가 아닌 MSM 제품들이 ‘식이유황’이라는 이름으로 암암리에 유통되고 있는 것으로 나타나 우려를 자아내고 있다. MSM은 소나무로 펄프를 만들 때 생기는 디메틸설폭사이드를 분리하여 만든 물질. 쉽게 설명해 먹을 수 있게 가공한 유황이라고 보면 된...

18대 국회의 기능식품 관련 법안은? [2011-03-08 15:57]
	2008년 6월 시작된 18대 국회가 반환점을 돌아 임기 후반기에 돌입하고 있다. 실제 법률을 만드는 입법기관인 만큼 국회에서 어떤 법안이 발의되고 처리되는지는 개별 산업 하나하나에 큰 영향을 미친다. 기능식품 업계 역시 정부로부터 여러 가지 규제를 받는 상황이라 국...

다이어트 시장, 녹차에 무얼 섞어볼까? [2011-02-22 15:32]
	겨울이 막바지에 다다르면서 다이어트 제품 시장이 서서히 달아오르고 있다. 작년에는 특별히 주목 받는 신소재가 없었던 관계로 상대적으로 조용한 느낌이었으나 올해는 분위기가 조금 다르다. 녹차추출물이라는 매력적인 소재가 등장했기 때문. 녹차추출물 자체...

일본 기능식품시장 5년 만에 상승전환 [2011-02-10 16:23]
	일본의 건강기능식품시장이 5년 만에 상승 전환했다. 2005년 1조2,850억엔을 정점으로 4년간 계속 하락을 지속하던 시장이 각종 지표에서 상승사인을 보이더니 드디어 2010년에는 전년대비 6% 상승한 1조1800억엔을 기록, 2007년 수치를 회복한 것이다. 일본의 건강기능식...

비타민 시장 올해 화두는 비타민D [2011-01-25 12:54]
	“올해는 비타민D에 올인이다!” 연초부터 비타민D의 인기가 하늘을 찌르고 있다. 비타민D는 햇볕을 쬐면 자연적으로 생성된다는 속설 때문에 별도로 섭취하는 기능식품으로는 인기가 없었던 게 사실. 그러나 최근 비타민D의 섭취량을 크게 높여야 한다는 주...

대박 꿈꾸는 업계, 개별인정 러쉬 [2011-01-18 15:48]
	“올해는 뭔가 크게 한방 터질 것 같은 분위기에요.” 2011년을 시작하는 건강기능식품 업계의 기대감이 높아지고 있다. 시장이 개선될 뚜렷한 징후가 보이는 것도 아니고, 이렇다 할 호재가 출현한 것도 아니다. 그러나 전반적인 분위기는 이상하리만치 밝다...

日 계절특수 맞은 울금 400억엔 도전 [2011-01-06 16:40]
	일본에서는 울금이 연말, 연시 대표적인 효자상품이다. 숙취해소 대표식품으로 완전히 자리를 잡으면서 술자리 많은 연말연시의 필수품으로 꼽히기 때문. 하우스식품의 ‘울금의 힘’이 시장을 견인하는 가운데, 울금시장은 이미 300억엔이 넘는 대형시장으로 성...

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