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美, 음식 한류(韓流) 인기 아하! 그렇구나~ [2012-03-19 15:17]
흔히 “인종의 전시장”이라고 불리는 미국에서 특정한 인종이나 민족의 음식을 의미하는 에스닉 푸드(ethnic foods)가 최근 수 년간 인기를 부쩍 높이고 있는 가운데 앞으로도 그 같은 추세가 이어질 것이라는 전망이 나왔다.   아울러 에스닉 푸드가 이처럼 소비자들로부...
YD생명과학-한림대RIC, 천연물 신소재 개발 협력 [2012-03-19 11:24]
㈜와이디생명과학과 한림대학교 RIC센터는 지난 15일 천연물 신소재 개발을 위한 협약을 맺었다. 이번 협약에서 양사는 천연물 소재에 대한 구체적인 연구결과를 서로 공유하고 공동개발을 위한 체계적인 협력기관으로 더욱 발전시키기로 합의했다. 와이디생명과학은 이번 ...
지난해 글로벌 제약 마케팅 투자액 3.4% 감소 [2012-03-16 15:05]
지난해 글로벌 제약업계의 마케팅 비용 투자액이 총 920억 달러에 달했지만, 2010년도에 비하면 3.4% 감소한 것으로 드러났다. 영업인력과 기타 각종 마케팅 채널에 제약기업들이 투자한 비용이 그 만큼 줄어들었다는 것. 프랑스 파리에 소재한 국제적 헬스...
마그네슘 보충제 유의할만한 혈압 강하효과 [2012-03-16 14:01]
마그네슘 보충제가 크지는 않더라도 임상적 관점에서 볼 때 상당히 중요한 혈압강하 효과를 나타내는 것으로 사료된다는 조사결과가 나왔다. 게다가 마그네슘 보충제의 섭취량을 늘릴수록 강하한 혈압의 폭도 증가했음이 눈에 띄었다는 설명이다. 그렇다면 ...
지난해 커피수입액 6억 6,800만불…11년간 8배 증가 [2012-03-16 10:06]
식품의약품안전청은 우리나라 국민이 즐겨 찾는 기호식품인 커피의 수입현황을 지난 2001년부터 2011년까지 분석한 결과, 총 83개국에서 수입되고 있으며 주요 수입국은 베트남(38%), 브라질(15%), 콜롬비아(11%)로 이들 3개국이 전체 커피 물량의 6...
활동 부족한 현대인 비타민D 부족하다면? [2012-03-16 09:35]
비타민하우스가 비타민D에 초점을 맞춘 건강기능식품을 선보였다. 비타민하우스(대표 김상국)는 최근 현대인에게 부족하기 쉬운 비타민D를 보충할 수 있도록 한 건강기능식품 '프리미엄 비타민D'와 '칼맥-D 플러스'를 출시했다고 밝혔다. 비타민D는 90％ 정도가 피부의 태...
직장女, 스트레스받아 ‘한입’ 불안해서 ‘한숟갈’ [2012-03-13 15:20]
직장생활을 하는 여성들은 배고프고 허기질 때 음식을 찾는 것이 아니라 스트레스를 받거나 지치고 불안할 때 먹을거리를 찾는 경향이 농후한 것으로 나타났다.   즉, 업무로 인한 극도의 피로감이나 냉소적인 상태, 직장 내 자아상실감 등으로 인해 방전(burnout)되었을 ...
"연질캡슐도 이제 식물성이 대세" [2012-03-13 14:50]
건강기능식품 연구개발 생산전문기업인 일진제약㈜(대표이사 김동섭)이 식물성 연질캡슐을 시장에 선보였다. 식물성 연질캡슐은 청정지역의 해조류에서 추출한 식물성 카라기난과 옥수수전분을 사용해 생산되는 것으로 채식주의자 뿐만 아니라 임신(산)부, 어...
녹차, 납 오염식품 유해성 감소에 도움 시사 [2012-03-12 14:15]
납(lead)이 다량 들어 있는 식품을 섭취했더라도 녹차를 함께 음용했다면 뇌 손상이나 납 중독이 발생할 위험성을 낮추는 데 도움을 받을 수 있을 것임이 시사됐다. 즉, 실험용 쥐들에게 녹차와 아세트산염 납(lead acetate)을 함께 투여한 결과 아세트산염 ...
캡사이신 성분 대상포진 패치 통증엔 미적지근? [2012-03-12 10:37]
고추와 칠리페퍼 특유의 맵고 얼얼한 맛을 띄게 하는 캡사이신 성분 패치제로 잘 알려진 ‘큐텐자’(Qutenza; 캡사이신) 8% 패치제가 AIDS로 인한 통증을 완화하는 데는 그다지 효과적이지 못한 것일까? 미국 캘리포니아州 샌프란시스코 인근의 샌마테오에 소재한 통증개선 전문...
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