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코코아 섭취 대장암 발생 억제 가능성 시사 [2012-01-30 14:35]
코코아(즉, 카카오)가 대장암 등의 발생을 예방하는 데 도움을 줄 수 있을 것임이 시사됐다. 즉, 발암성 물질들에 의한 산화(酸化) 스트레스와 관련이 있는 장내(腸內) 병변을 예방하는 데 보탬이 될 수 있으리라 사료된다는 것. 생체시험(In Vivo)에서 코코아의 대장암 발생 억제...
영진약품,글루코사민 대체물질 상품화 성공 [2012-01-27 15:52]
영진약품(사장 전상대)이 최근 관심이 높아진 글루코사민 대체 물질 '전칠삼추출물 등 복합물'을  업계 최초로 제품화(관절엔파낙스)에 성공했다. 관절엔파낙스의  주성분 '전칠삼추출물 등 복합물'은 1,500여종의 천연물 탐색결과를 바탕으로 ...
올리브油ㆍ해바라기油로 튀김요리 걱정 싸악~ [2012-01-26 15:17]
날씨가 궂은 날이 아니더라도 고소한 튀김요리는 참을 수 없는 유혹으로 다가오기 마련이다.   문제는 튀김요리를 많이 먹으면 심장병을 비롯한 각종 성인병을 부를 수 있는 위험요인이라는 것! 튀김요리를 하는 과정에서 기름 속 지방성분이 음식 속으로 흡수되면서 칼로리...
식품 라벨내용 이해하는데 어렵지 않아요? [2012-01-25 14:30]
소비자들 가운데 59%가 영양 함유내역과 관련한 식품 라벨 표기내용에 대해 이해하기 어렵다는 반응을 보인 것으로 나타났다는 조사결과가 나왔다.   이와 함께 53%의 소비자들은 스스로를 과다체중자라고 인식하는 것으로 드러났다. 그렇다면 소비자들에게 이해하기 쉬운 ...
제약사, 건강기능식품 진출 '활발' [2012-01-20 07:22]
제약사들의 건강기능식품 진출 활성화가 눈에 띈다. 지난해부터 제약사들은 일반의약품 강화와 더불어 건강기능식품에도 눈을 돌리고 있다. 게보린으로 유명한 삼진제약은 최근 건강기능식품인 '삼진AHCC'를 출시하며 건강기능식품 시장에 본격적인 진출을 알...
임신 중 비타민D 결핍 소아당뇨 아기가 떡~ [2012-01-19 14:32]
임신기간 동안 비타민D 보충제를 지속적으로 섭취했거나, 햇빛을 자주 조사(照査)했을 경우 출산한 아기에게서 1형 당뇨병(즉, 소아 당뇨병)이 발생할 위험성을 크게 낮출 수 있을 것으로 보인다. 노르웨이 오슬로대학 부속 울레발병원 소아과의 잉그빌드 M. ...
근ㆍ골격계 장애 치료제 시장 2017년 548억$ [2012-01-18 11:11]
근‧골격계 장애 치료제 분야의 세계시장이 오는 2017년에 이르면 548억 달러 규모로 확대될 것이라는 전망이 나왔다. 그 동안 연평균 5.7%의 성장을 거듭하면서 지난 2010년에 334억 달러 볼륨을 형성했던 이 시장이 2010년부터 2017년까지는 이보다 높...
알긴산염, 포만감 높이고 체중감량 촉진시켜 [2012-01-17 15:11]
갈조류(褐藻類)로부터 추출된 섬유질이 포만감을 높여 식사량을 줄이고 체중을 감소시키는 데 괄목할만한 효과가 기대된다는 연구결과가 공개됐다.   즉, 알긴산염(alginates)을 섭취토록 하면서 식생활에 특별히 제한을 두지 않았음에도 불구, 대조그룹에 비해 공복감이 감...
항산화 효소 절대강자 씨스팜의 ‘멜론 SOD’ [2012-01-17 10:36]
활성산소로 인한 노화와 손상을 막아주는 물질이 바로 항산화제이다. 정신적 스트레스나, 동물성 단백질과 지방을 즐겨먹거나 음주 및 흡연, 운동부족 등은 모두 항산화제가 필요하다. 항산화제 중 효소 SOD는 인체 내에 자연적으로 존재하는 물질로 체내 항산화방어체계에서&n...
포도 많이 먹으면 노화 관련 시력손상 예방 [2012-01-16 14:33]
포도를 많이 먹으면 65세 이상 고령자들에게서 시력손상이나 실명을 유발하는 주요원인의 하나로 알려진 노화 관련 황반변성(黃斑變性)을 예방하는 데 효과를 기대할 수 있을 것이라는 요지의 동물실험 결과가 발표됐다.   아마도 포도 속에 풍부히 함유된 항산화 성분들의 ...
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