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간편한 구미型(gummy) 제제 소비자들에 어필 [2021-09-06 08:49]
구미型(gummy: 원래 발음은 ‘거미’) 보충제 시장이 연평균 12.6%에 달하는 발빠른 성장을 거듭해 오는 2028년이면 420억6,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다. 오가닉, 클린 및 내추럴 구미 보충제들이 속속 선을 보이고 있는 가운데 맛과 향을 곁들인 ...
美 소비자 다수 이젠 우리 집이 “맛남의 광장” [2021-09-03 08:42]
미국 소비자들 가운데 87%가 ‘코로나19’ 이전에 비해 가족과 함께 집에서 요리를 만드는 빈도가 부쩍 늘어났다는 데 동의한 것으로 나타났다. 글로벌 판데믹 상황이 직장에서부터 학교생활, 쇼핑습관, 그리고 가정식(family meals)을 포함한 식습관에 이르기까지 우리의...
美, 집밥 트렌드 확산은 ‘코로나19’ 이전부터.. [2021-09-02 09:29]
집콕(home-centric) 라이프스타일이 ‘코로나19’ 판데믹으로 인해 노동시장에 구조적인 변화가 나타나기 이전부터 인구 전반의 고령화를 배경으로 확산되기 시작됐던 하나의 트렌드라는 평가가 나왔다. 다만 ‘코로나19’는 그 같은 변화를 가속화시키고 있는 요인일 뿐...
美 소비자 80% 새로운 식ㆍ음료 맛볼 때 소확행 [2021-08-31 17:57]
미국 소비자들 가운데 4명당 3명 꼴을 상회하는 78%가 새로운 경험을 했을 때 자신의 삶에 긍정적인 영향이 미쳤다는 느낌을 갖게 된다는 데 한목소리를 낸 것으로 나타났다. 예를 들면 새로운 식‧음료를 맛봤을 때 자신의 삶이 한결 더 다양해졌다고 답한 응답자들...
美 소비자 60% 외식업소 이용실태 “달라졌다” [2021-08-25 16:09]
미국 성인들 가운데 60%가 ‘코로나19’ 델타 변이의 확산으로 인해 자신의 외식업소 이용이 달라졌다는 데 동의한 것으로 나타났다. 예를 들면 19%의 성인들이 외식업소 이용을 중단한 것으로 나타났다는 것이다. 전미 요식업연합회(NRA)는 24일 의회에 ‘외식업 회생...
美 소비자 45%가 음식 배달 서비스 이용경험 [2021-08-20 08:23]
미국 소비자들 가운데 45%가 최근 1년 동안 음식 배달 서비스를 이용한 경험이 있는 것으로 나타났다. 이와 함께 전체 소비자들의 4분의 3 이상이 지난 1년간 주문 배달 서비스를 이용한 것으로 파악됐다. 노스 캐롤라이나주 샬럿에 본사를 둔 온라인마켓 기업 렌딩트...
美 소비자 59% ‘코로나19’ 후 식생활 변화 시도 [2021-08-17 18:24]
미국 소비자들 가운데 59%가 ‘코로나19’ 판데믹 이후(post-pandemic) 식생활 개선 또는 변화를 시도하고 있는 것으로 나타났다. 이와 함께 14%의 소비자들이 간헐적 단식을 시도하고 있는 것으로 나타나 이 다이어트 방법의 대중적인 인기가 한층 더 확산된 것으로 파악...
美, 코로나로 온라인 식품배달 주문 세자릿수 ↑ [2021-08-13 08:48]
  ‘코로나19’가 미국 소비자들의 온라인 식품배달 서비스에 엄청난 영향을 미치고 있음이 새삼 재확인됐다. 뉴욕에 본사를 둔 온라인 식품주문 소프트웨어 서비스 제공업체 업메뉴(Upmenu)는 10일 공개한 ‘코로나19가 온라인 식품배달 서비스에 미친 영향’ 보고서...
美 비타민샵, 한국 전자상거래 시장 진출 발표 [2021-08-09 08:35]
미국 뉴저지주 시라큐스에 본사를 둔 다중채널 기능식품 전문 유통기업 ‘비타민샵’(The Vitamin Shoppe)이 한국시장 진출을 선언하고 나섰다. 직영 전자상거래 사이트 www.vitaminshoppe.kr을 개설한다고 2일 공표한 것. 이날 ‘비타민샵’ 측은 한국 소비자들이 미...
핫도그는 샌드위치 아냐! 집밖서 먹어야 제맛 [2021-07-29 17:17]
미국에서 지난 21일은 ‘핫도그의 날’(National Hot Dog Day)이었다. 이와 관련, 전미 핫도그‧소세지협회(NHDSC)와 북미 육류연구소(NAMI)가 같은 날 설문조사 결과를 공개해 관심이 모아지게 했다. 조사결과의 요지는 한마디로 “핫도그는 샌드위치가 아니다”라는 ...
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