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피부관리 효과 탁월, 풍년화 [2024-11-04 08:02]
영어로 Witch hazel이라고도 불리는 풍년화(Hamamells virginiana)는 북아메리카 지역이 원산지인 식물이다.  북미에서는 민간요법에 빈번하게 사용되었던 식물로 잎과 나무껍질, 뿌리 등을 활용해 차, 연고 등으로 활용해왔다.  특히 피부와 두피 관리에 좋은 효...
美 맥도날드, 식품안전 홍역 속 분기실적 공개 [2024-11-04 08:01]
“우리는 간소함과 일상의 가치, 가성비 측면에서 견줄 수 없는 경험을 누릴 기회를 소비자들에게 제공하는 데 변함없이 초점을
글루텐-프리 식품 시장 2029년 114.8억弗 전망 [2024-11-01 07:42]
글로벌 글루텐-프리(gluteen-free) 식품 시장이 2025~2029년 기간 동안 연평균 8.3% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 올해 이 시장이 77억 달러 규모를 형성한 데 이어 오는 2029년에 이르면 114억8,000만 달러 규모로 한층 더 크게 확대될 수 있을 것...
인도의 채식주의자 식생활..기후변화 대응 ‘등불’ [2024-10-31 07:52]
인도의 시성(詩聖)이자 노벨 문학상 수상자인 타고르는 우리나라의 ‘동방의 등불’이라고 칭송한 것으로 잘 알려져 있다. 그런데 음식 폐기물 배출을 최소화하고, 채식주의자 식생활(plant-based diet)을 우선시하면서 지역 내에서 조달된 식품을 소비하는 내용을 골자로...
메호대전, 축구장서 기능식품 시장으로 “확전” [2024-10-31 07:51]
‘메호대전’이란 지난 2000년대 후반부터 2020년대 초반까지 축구 역사상 최고의 라이벌 관계를 형성한 리오넬 메시 선수와 크리스티아누 호날두 선수의 용호상박 구도를 일컫는 말이다. 그런데 두 선수도 어느덧 나이가 듦에 따라 축구장에서는 한풀 꺾인 ‘메호대전’...
맞춤건기식관리사 자격 명확해졌다 [2024-10-29 16:07]
내년 1월3일부터 본격화될 맞춤형건강기능식품 관리와 관련해 명확한 지침이 발표됐다.  식약처는 10월16일 입법예고를 통해 맞춤형건강기능식품 관련 시행령을 발표하고 맞춤형건강기능식품의 영업범위, 책임보험 관련 내용을 공개했다.  또한 맞춤형건강기능식품...
美 스포츠 스폰서십..코카콜라ㆍ펩시콜라 “쌍끌이” [2024-10-29 07:44]
비 알코올 음료 부문이 스포츠 스폰서십 분야에서 전 세계적으로 가장 역동적인 행보를 지속적으로 이어나가고 있는 것으로 나타났다. ‘펩시콜라’와 ‘코카콜라’ 같이 가장 포괄적인 인지도를 확보하고 있는 비 알코올 음료업체들이 미주(美洲) 지역에서 올해 계약규모...
정력을 주는 나무 뮈라푸아마 [2024-10-28 08:39]
뮈라푸아마(Muira puama)는 아마존 열대 우림 지역에 자생하는 식물이다.  브라질말로 뮈라푸아마는 potency wood, 즉 정력을 주는 나무라는 뜻을 가지고 있다.  뮈라푸아마가 건강에 유용할 뿐만 아니라 성적인 능력을 배가시키는 효과를 가졌다고 믿어온 것이다....
당뇨환자식 글로벌 마켓 2032년이면 233.3억弗 [2024-10-28 08:37]
글로벌 당뇨환자식 마켓이 오는 2032년에 이르면 233억3,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 추정됐다. 지난해 138억 달러 규모에 도달했던 이 시장이 2024~2032년 기간 동안 연평균 6.01% 견실하게 성장해 나갈 수 있을 것으로 보이기 때문이라는 관측이다. 아...
美 맥도날드, 식품안전 “빽도”날드..더 이상 없다! [2024-10-25 07:57]
  “맥도날드의 시스템 전반에 걸쳐 전체 개별매장에서 고객에게 안전한 서비스를 제공하는 것은 단 하루도 빠짐없이 우리의 최우선 사안(top priority)이고, 결고 양보할 수 없는 우리의 과제입니다.” 맥도날드 북미법인의 세자르 피냐 최고 공급망 책임자(CSCO)가 ...
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