기능식품신문

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글로벌 식품기업 ‘노 헬스푸드’ 매출 의존도 높다 [2025-03-17 08:03]
	세계 최대 식품기업들로 손꼽히는 4개 기업들이 건강에 유익하지 않은 식품(unhealthy food)에 대한 매출의존도가 너무 높은 것으로 나타났다는 요지의 조사결과가 공개되어 놀라움이 앞서게 하고 있다. 영국의 전문가 연구그룹 WASSH(World Action on Salt, Sugar & Health...

아침식사 때 호두 한 움큼 섭취 두뇌 기능 향상 [2025-03-14 07:53]
	젊은 연령대의 성인들이 아침식사 때 호두를 섭취할 경우 당일 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 받을 수 있을 것임을 시사한 연구결과가 공개됐다. 아침식사 때 50g(약 한 움큼) 분량의 호두를 뮤즐리(스위스식 오트밀), 요구르트와 함께 섭취했을 때 당일 하룻동안...

달디 달디 달디 단 씨리얼이란 편견을 버려~ [2025-03-11 07:50]
	미국에서 ‘씨리얼의 날’(National Ceral Day)로 지정된 3월 7일을 맞아 WK 켈로그(WK Kellogg Co.)가 미국에서 아침식사 대용식의 클래식으로 자리매김한 씨리얼의 재발견을 강조하기 위한 내용들을 같은 날 공개했다. 이날 공개된 내용은 물론 초콜렛의 경우와 같이 미...

망고 매일 먹으면 심대사계 건강이 망고 땡~ [2025-03-10 07:41]
	신선한 망고가 심대사계 건강을 개선하기 위한 잠재적 게임체인저가 될 수 있을 것임을 시사하는 연구결과가 공개됐다. 학술저널 ‘영양소’誌(Nutrients)에 최근 게재된 “과다체중자/비만 환자 및 만성 저도 염증 환자들에게서 망고 섭취와 인슐린 감수성 증가의 ...

식품 패키징 마켓 오는 2031년이면 6,984억弗 [2025-03-07 07:56]
	글로벌 식품 패키징 마켓이 2024~2031년 기간 동안 연평균 5.9% 확대를 거듭할 것으로 전망됐다. 이에 따라 오는 2031년에 이르면 이 시장이 6,984억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 보인다는 예측이다. 아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 ...

“아스파탐 심장건강에 영향 동물실험 결과 잘못” [2025-03-07 07:54]
	벨기에 브뤼셀에 본부를 두고 있는 국제 감미료협회(JSA)가 동물실험에서 도출되어 보고된 내용과 관련한 입장을 20일 공표하고 나섰다. 동물실험에서 도출된 결과와 달리 인공감미료의 일종인 아스파탐(aspartame)이 심장 건강에 유해한 영향을 미치지 않음을 입증한 자...

연(軟)포장 마켓 2030년 3,534억弗 규모 확대 [2025-02-28 07:25]
	글로벌 연포장(flexible packaging) 마켓이 지난해 2,667억 달러 규모의 시장을 형성한 데 이어 2024~2030년 기간 동안 연평균 4.8% 준수한 성장세를 지속할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 오는 2030년에 이르면 연포장 마켓이 3,538억 달러 규모로 더욱 확대될 수 ...

피마자 오일ㆍ유사체 시장 2031년 21.2억弗 예상 [2025-02-18 07:24]
	글로벌 피마자 오일 및 유사체 시장이 2024년부터 오는 2031년에 이르는 기간 동안 연평균 5.50% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예상됐다. 이에 따라 지난해 14억4,000만 달러 규모를 형성했을 것으로 보이는 이 시장이 오는 2031년이면 21억2,000만 달러 사이즈로 ...

베타글루칸 마켓 年 7.6% ↑..2033년 11.4억弗 [2025-02-13 08:59]
	베타글루칸 마켓이 2025~2033년 기간 동안 연평균 7.60% 확대를 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 지난해 5억9,364만 달러 규모를 형성했을 것으로 보이는 이 시장이 오는 2033년에 이르면 11억4,000만 달러 볼륨으로 성장할 수 있을 것이라 예측된다는 설명이...

뉴트라슈티컬스 마켓 2029년 5,713억弗 전망 [2025-02-06 08:07]
	글로벌 뉴트라슈티컬스 마켓(Nutraceuticals Market)이 오는 2029년에 이르면 5,713억 달러 규모로 크게 확대될 것으로 보인다는 전망이 나왔다. 지난해 4,182억 달러 규모에 도달한 이 시장이 2024~2029년 기간 동안 연평균 6.4% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예측되기 ...

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