기능식품신문

Nutradex Report

Coverstory

Home > 원료·제조

세계 최대 육류시장 中서 대체육류가 야금야금 [2022-12-06 17:18]
	‘코로나19’가 건강에 대한 관심도를 높이고 친화적인 정부정책이 채택되도록 함에 따라 세계 최대의 육류시장인 중국에서 육류 대체식품(또는 대체육류) 매출이 발빠르게 증가하고 있는 것으로 나타났다. 게다가 혁신적인 맞춤 식품들이 소비자들의 활발한 육류 대체식...

美, 통곡물 섭취인구 20년간 39.5~61.5% 증가 [2022-12-05 18:09]
	통곡물은 섬유질을 풍부하게 함유한 까닭에 이를 많이 섭취하면 다양한 건강상의 문제점들이 발생할 위험성을 낮출 수 있는 것으로 알려져 있다. 이와 관련, 미국민들의 통곡물 섭취가 과거 어느 때보다 높게 나타나고 있다는 요지의 조사결과가 공개되어 관심을 모으고 ...

오메가-3 보충제로 ‘롱코비드’ 신경증상 해소? [2022-12-01 17:59]
	네덜란드의 글로벌 생명공학‧종합화학기업 로열 DSM(Royal DSM)이 ‘코로나19’ 감염자들에게서 장기간 동안 신경계 증상들이 나타날 위험성이 증가할 수 있는 것으로 나타났다는 요지로 최근 ‘네이처 메디슨’誌에 게재된 내용에 대한 의견을 29일 제시했다. 이날...

네슬레, 땅콩 알레르기 치료제 ‘팔포지아’ 매각? [2022-12-01 17:58]
	스위스 네슬레는 지난 2020년 8월 미국 캘리포니아주 브리즈번에 소재한 전문 제약기업 에이뮨 테라퓨틱스(Aimmune therapeutics)를 26억 달러 상당의 조건에 인수키로 합의한 바 있다. 에이뮨 테라퓨틱스는 최초의 소아용 땅콩 알레르기 치료제 ‘팔포지아’(Palforzia: ...

소화효소 보충제 시장 2028년 15억弗 확대 점화 [2022-11-29 12:30]
	글로벌 소화효소 보충제 시장이 연평균 7.7% 성장을 거듭해 오는 2028년에 이르면 15억 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라 전망됐다. 아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 21일 공개한 ‘용도별, 유래별, 지역별 글로벌 소화효소 보충제 시장규모, ...

골ㆍ관절 건강 보충제 시장..‘골골’과 ‘탄탄’ 사이? [2022-11-29 12:29]
	골‧관절 건강 보충제 시장이 지난 2020년 100억 달러 규모에 도달한 데 이어 2022~2028년 기간 동안 연평균 8%의 성장을 지속할 수 있을 것으로 전망됐다. 인도의 시장조사기관 유니브데이토스 마켓 인사이트(UnivDatos Market Insights)는 22일 공개한 ‘골‧...

생분해성 플라스틱으로 만든 빨대를 꽂아라~ [2022-11-24 08:42]
	미국 콜로라도주 북동부 도시 볼더에 본사를 둔 친환경 패키징 전문기업 에코-프로덕츠(Eco-Products)가 천연물 기반 플라스틱을 사용해 만든 생분해성‧비료화 가능 빨대를 선보인다고 21일 공표해 주목되고 있다. 이 생분해성‧비료화 가능 빨대가 천연물 기...

글로벌 치즈 마켓 연평균 8.2% 괄목확대 치즈~ [2022-11-22 16:52]
	지난해 1,928억1,000만 달러 규모를 형성한 글로벌 치즈 마켓이 올해 9.4% 성장한 2,110억2,000만 달러 볼륨으로 확대될 수 있을 것으로 전망됐다. 뒤이어 연평균 8.2%의 발빠른 확대 추세를 거듭해 오는 2026년에 이르면 이 시장이 2,895억7,000만 달러 수준으로 더욱 크...

FDA, 배양 동물세포 유래식품 안전성 이슈 “노” [2022-11-18 09:41]
	세계 각국에서 식품혁명이 이어지고 있는 가운데 식품공급의 혁신을 위해 심혈을 쏟고 있는 FDA가 배양 동물세포를 사용해 만든 식품에 대한 첫 번째 시판 前 협의(pre-market consultation)를 종결지었다고 16일 공표해 주목되고 있다. 이날 공개된 내용에 따르면 FDA는 ...

美 콘아그라 브랜즈, 폐기물 제로화 가속페달 [2022-11-18 09:40]
	콘아그라 브랜즈(Conagra Brands)는 미국 일리노이주 시카고에 본사를 둔 가운데 1만6,500여명의 재직자들이 연간 110억 달러 이상의 매출실적을 올리고 있는 글로벌 메이저 식품기업의 한곳이다. 그런 콘아그라 브랜즈가 미국에서 매년 ‘재활용의 날’(America Recycles...

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [Next] [End]

주소 : 서울시 용산구 청파로 295-1 (청파동2가) | 전화 : 02-3270-0114 | FAX : 02-3270-0139 | Email : webmaster@yakup.com

상호: (주)약업신문 | 사업자번호 : 106-81-10940 | 통신판매업신고번호 : 제2004-서울용산-02864호 | 대표자 : 함용헌