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공유주방 시장 年 11% 확대 2035년 1,549억弗 [2024-05-20 08:33]
  지난해 449억 달러 규모를 형성한 공유주방 시장이 오는 2035년까지 연평균 11.0%의 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 오는 2035년에 이르면 1,549억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예상된다는 관측이다. 미국 델라웨어주 윌밍턴에 소재한...
“하루 3회 이상 스낵 안 먹으면 입안에 가시가” [2024-05-16 17:37]
미국민들 가운데 46%가 하루에도 3회 이상 각종 스낵류를 먹고 있는 것으로 나타났다. 일리노이주 시카고에 본사를 둔 시장조사기관 서카나(Circana)는 스낵류 시장에 대한 포괄적인 분석결과를 수록해 15일 공개한 ‘스낵류 여정’ 자료를 통해 이 같이 밝혔다. 이에 ...
도미노 피자, 중국시장서 “차이나는 클라스” [2024-05-16 09:03]
  중국 본토와 홍콩‧마카오 특별행정구에서 ‘도미노 피자’의 독점적 매스터 프랜차이즈권을 보유하고 있는 기업으로 알려진 DPC 대시(DPC Dash)가 기록적인 행보로 사세확대 행보를 이어가고 있다. 5월 첫째주에 저장성(浙江省) 타이저우(台州)와 진화(金華),...
美 소비자 月 외식비 비중 40%서 30%로 감소 [2024-05-14 06:18]
미국 소비자들 가운데 64%가 비용을 감당할 수만 있다면, 매일 외식업소에서 식사를 하거나 메뉴를 주문할 것이라는 속내를 갖고 있는 것으로 나타났다. 하지만 실제로는 지속적인 인플레이션의 여파로 인해 외식비 지출액과 팁 지급액을 줄이고 있는 것으로 드러났다. ...
미국민 78% 가격인상 때문 “외식 부담스럽다” [2024-05-14 06:17]
인플레이션이 미국민들의 외식 취향과 습관에 상당한 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다. 일리노이주 시카고에 소재한 고객참여 비즈니스 정보 플랫폼 기업 기벡스(Givex)는 총 1,000명 이상의 성인들을 대상으로 조사한 결과를 수록해 9일 공개한 ‘2024년 레스토랑...
美, 귀리(oat) 기반 스낵ㆍ음료시장 年 6.44% ↑ [2024-05-09 06:39]
  미국의 귀리(oat) 기반 스낵‧음료시장이 2023~2029년 기간 동안 연평균 6.44% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예측됐다. 이에 따라 지난해 35억9,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2029년에 이르면 52억3,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라는 ...
햄버거 年 500억개 소비 美서 외식보다 집으로! [2024-05-07 10:22]
  연간 약 500억개의 햄버거가 소비된다고 하는 미국에서 외식업소들이 소비자들의 환심을 사는 길은 합리적인 가격으로 기회를 창출하는 데 있다는 지적이다. 이와 관련, 텍사스주 샌안토니오에 소재한 마케팅 테크놀로지 기업 베리캐스트(Vericast)가 2일 공개한 설...
美, 1인당 年 400잔 꿀꺽..커피머신 시장 “설설” [2024-04-29 09:13]
미국의 커피머신 업계가 견줄 수 없는 효율성과 편리성을 제공해 주는 오토매틱 브루잉(brewing)의 확산으로 인해 변화하고 있는 것으로 나타났다. 버튼 한번 누르면 가정이나 오피스에서 바리스타들이 만든 수준의 크래프트 커피를 즐길 수 있도록 해 주는 커피머신 시장...
내게 맞는 체중감량 프로그램 59%가 못 찾겠다! [2024-04-26 16:21]
미국민들을 대상으로 설문조사를 진행한 결과 59%의 응답자들이 자신에게 적합한 체중감소 프로그램을 찾는 데 어려움을 절감하고 있는 것으로 나타났다. 이 같은 현실은 효과적으로 체중을 감소시키는 데 주요한 장애물로 작용하고 있는 것으로 평가됐다. 특히 이 같...
태국 일식당 체인점 방콕서 100% 케이지-프리 [2024-04-26 16:19]
태국의 일식당 체인업체 ‘아키요시’(Akiyoshi)가 수도 방콕에 소재한 전체 업소에서 케이지-프리(cage-free) 암탉에 의해 부화된 달걀만 사용할 것이라고 19일 공표해 현지를 찾는 국내 여행객들이 유념해야 할 것으로 보인다. ‘케이지-프리’란 비좁은 우리 안에서 닭...
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