기능식품신문

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맛나면 좋은 친구..스낵 함께하기는 사랑의 밀어! [2025-02-20 07:24]
	스낵 함께 즐기기(snacking)는 맛나면 좋은 친구♬ 미국의 글로벌 식‧음료기업 몬델리즈 인터내셔널(Mondelêz International)이 ‘스테이트 오브 스낵킹’(State of Snacking) 보고서 제 6판을 13일 공개해 구미가 당겨지게 하고 있다. 때마침 밸런타인 데...

英 소비자, 이제 내 요리는 내가 해서 먹는다! [2025-02-20 07:23]
	지난달 25일까지 최근 4주 동안 영국 내 슈퍼마켓의 점내(店內) 계산대 매출액이 전년대비 5.3% 증가한 것으로 나타났다. 이 같은 수치는 지난해 12월에 기록되었던 전년대비 3.6% 증가율을 상회하는 것이다. 시장조사기관 닐슨IQ(NielsenIQ)은 지난 5일 공개한 홈스캔...

소비자 90% 식료품 피지털(피지컬+디지털) 쇼핑 [2025-02-17 07:47]
	미국 소비자들 가운데 90% 이상이 식료품을 쇼핑할 때 온라인 스토어와 오프라인 스토어의 이용을 병행하고 있는 것으로 나타났다. 버지니아주 알링턴에 본부를 둔 전미 식품산업협회(FMI)는 시장조사기관 닐슨IQ(NielsenIQ)와 공동으로 작성한 후 지난 3일 공개한 ‘디지...

밸런타인 데이 기념선물 뭘로 하지? 나는 술로~ [2025-02-14 07:52]
	영국 소비자들 가운데 절반에 가까운 이들이 올해 밸런타인 데이에 주머니를 열 의향이 있거나, 이미 지출을 시작한 것으로 나타났다. 밸런타인 데이를 즈음한 지출의향은 지난해에 비해 부쩍 높아진 가운데 연령별로는 25~34세 연령대가 주도하고 있는 것으로 나타났다. ...

美 외식업계, 올해 1.5조弗 매출‧1,590만명 고용 [2025-02-11 16:43]
	긍정적인 경제환경과 소비자 수요의 회복력에 힘입어 미국 외식업계가 올해 총 1조5,000억 달러의 매출액을 기록할 수 있을 것으로 전망됐다. 이와 함께 총 20만명 이상을 올 한해 동안 추가로 고용해 외식업계의 전체 피고용자 수가 1,590만명에 달하게 될 것으로 ...

멕시코産 아보카도 ‘슈퍼볼’ 前 11만톤 對美수출 [2025-02-11 07:22]
	멕시코 아보카도생산수출협회(APEAM A.C.)가 ‘슈퍼볼’을 앞두고 지난해와 대동소이한 약 11만톤 분량의 아보카도가 미국으로 수출됐다고 지난달 공표했다. 이 같은 공개내용은 미국의 멕시코 수입품에 대한 관세부과가 핫이슈로 부각되고 있는 현실을 감안할 때 주목할 ...

美 GNC, ‘프리미어 콜라겐’ 라인 안방시장 발매 [2025-02-10 07:37]
	미국 펜실베이니아주 피츠버그에 본사를 둔 비타민제‧기능식품 유통기업으로 국내 소비자들에게도 낯익은 GNC 홀딩스가 고급 뷰티 보충제 ‘프리미어 콜라겐’(Premier Collagen) 라인 제품들을 자국시장에 선보여 소비자들로부터 호응을 얻을 수 있을 전망이다. ‘...

‘슈퍼볼’ 하루에 치즈 1,315만kg 게 눈 감추듯.. [2025-02-07 07:56]
	“마파람에 게 눈 감추듯”이라는 말이 있다. 마치 게(蟹)가 자신의 눈을 재빨리 감추듯이 음식을 매우 빨리 먹어 치우는 모습을 묘사한 표현이다. 미국의 국기(國技)라고 할 수 있는 아메리칸 풋볼의 결승전 ‘슈퍼볼’이 2월 10일(월)로 임박한 가운데 이날 하...

伊 페레로 그룹, 베터-포-유 식품부문 사세확대 [2025-02-06 08:08]
	국내에서도 매우 낯익은 이탈리아 식품기업 페레로 그룹(Ferrero Group)이 미국 캘리포니아주 어바인에 소재한 식품기업 파워 크런치(Power Crunch)를 인수키로 합의했다고 지난달 24일 공표했다. 바이오-뉴트리셔녈 리서치 그룹(Bio-Nutritional Research Group)의 자회...

우울증 수반 영양 불균형 개선 브랜드 美서 선봬 [2025-01-24 10:12]
	현재 미국 내 우울증 환자 수는 2,000만명을 상회할 것으로 추정되고 있는 형편이다. 이와 관련, 우울증 환자들을 위한 새로운 약용식품(medical food) 브랜드 ‘헤도니아’(Hedonia)가 선을 보여 관심이 모아질 전망이다. 특히 ‘헤도니아’는 우울증 환자들에...

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