기능식품신문

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美 제너럴 밀스, 학교급식용 식품 식용색소 퇴출 [2026-03-10 17:04]
	‘요플레’(Yoplait)와 ‘하겐다즈’(Häagen-Dazs) 등의 메이저 브랜드를 보유한 미국의 글로벌 식품기업 제너럴 밀스(General Mills)가 유치원에서부터 우리나라의 고등학교 3학년에 해당하는 12학년까지를 대상으로 하는 급식용 식품 포트폴리오 전체에서 인증...

美 타깃 코퍼레이션, 식용색소 사용 씨리얼 퇴출 [2026-03-06 11:42]
	총 2,000곳에 육박하는 매장과 온라인 마켓 www.Target.com을 보유한 타깃 코퍼레이션(Target Corporation)은 월마트, 아마존과 함께 미국의 소매유통 부문 ‘빅 3’ 업체로 자리매김하고 있는 곳이다. 그런 타깃 코퍼레이션이 오는 5월부터 인증된 합성 식용색소(certifi...

美 식품기업 96% 공인 전문 영양사(RDNs) 고용 [2026-03-01 17:36]
	미국 식품기업들의 96%가 회사 창원에서 공인 전문영양사(RDNs: registered dietitian nutritionists)를 고용하고 있는 것으로 나타났다. 이와 함께 43%의 식품기업들이 매장 내부에 공인 전문영양사를 배치하고 있거나, 이들과 가상접속할(virtual access) 수 있는 서비...

美, 냉동식품 있으니 흑백요리사 따윈 필요없어? [2026-03-01 17:35]
	미국 소비자들의 식습관이 변화를 거듭함에 따라 한때 그냥 지나가는 곳에 불과했던 점내(店內) 냉동식품 매대가 다수의 쇼핑객들에게 주요한 구매장소의 하나로 떠오르면서 위상이 달라진 것으로 나타났다. 펜실베이니아주의 주도(州都) 해리스버그에 본부를 둔 전미(全...

축구스타⋆ 호날두 허벌라이프 자회사 지분 매입 [2026-02-23 08:47]
	허벌라이프가 글로벌 축구스타이자 아이콘격 존재라 할 수 있는 크리스티아누 호날두 선수가 중간 지주회사를 통해 지분 100%를 보유하고 있는 자사의 간접 완전 소유 자회사인 HBL 프로투콜 소프트웨어(HBL Pro2col Software)의 지분 10%를 매입했다고 18일 공표했다. HB...

영화 ‘진주만’ 히로인 창업 스낵 브랜드 기업공개 [2026-02-11 20:03]
	배우 제니퍼 가너는 2001년작 영화 ‘진주만’에 함께 캐스팅된 벤 애플렉과 결혼에 골인했던 스타로 잘 알려진 셀럽이다. ‘완벽한 그녀에게 딱 한가지 없는 것’(2004년작), ‘캐치 미 이프 유 캔’(2002년작) 등에도 출연했고, 지난 2007년에는 스킨케어 브랜드 ‘뉴트...

밸런타인 데이 초읽기? 내 초콜렛은 내가 산다~ [2026-02-06 08:54]
	내 초콜렛은 내가 산다~ 2월 14일로 임박한 밸런타인 데이가 비단 연인과의 저녁식사와 장미 꽃다발 주고 받기에 그치지 않고 스스로에게 선물을 주는(self-gifting) 날로 의미가 확대되고 있는 것으로 나타났다. 페레로(Ferrero)가 4일 공개한 설문조사 결과에서 북미...

펩시콜라, 美서 ‘치토스’ 등 가격 최대 15% 인하 [2026-02-06 08:53]
	펩시콜라가 미국시장에서 ‘치토스’를 비롯한 아이콘격 스낵 제품들의 가격을 최대 15% 가깝게 인하한다. 인하 대상 스낵 제품들은 ‘치토스’와 ‘레이즈’(Lay’s), ‘도리토스’(Doritos) 및 ‘토스티토스’(Tostitos) 등이다. 예외없이 지난 수 십년 동안 미국 내...

美 ‘스무디킹’ 스무스한 성장 올해도 계속된다~ [2026-02-06 08:52]
	스무스하게.. 미국의 선도적인 음료 프랜차이즈 기업의 한곳이자 ‘스무디’라는 말 자체를 만들어낸 곳으로 잘 알려진 ‘스무디킹’(Smoothie King)이 2026년에도 스무스한 성장을 이어갈 수 있을 전망이다. 매장 개설을 촉진하고, 메뉴를 확대하면서 앞으로 ‘스무디...

美, 12월 온라인 식료품 매출 전년比 32% 껑충 [2026-02-03 15:42]
	지난해 12월 미국의 온라인 식료품 매출액이 괄목할 만하게 급증한 것으로 나타났다. 전년도 같은 달과 비교했을 때 32% 껑충 뛰어오르면서 127억 달러 규모에 달한 것으로 집계되었다는 것. 일리노이주 시카고 인근도시 배링턴에 소재한 식료품업계 분석‧전략 ...

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