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Z세대 51% “쇼핑은 자체 브랜드 취급매장서” [2023-11-23 17:39]
평소 식료품을 자주 쇼핑하는 Z세대 소비자들의 절반 이상이 자체 브랜드(store brands)를 취급하는 매장들을 “항상” 또는 “자주” 쇼핑장소로 선택하고 있는 것으로 나타났다. 미국 뉴욕에 본부를 둔 전미 프라이빗브랜드제조업협회(PLMA)는 16일 공개한 ‘자체 브랜...
미국式 파자마 파티 ‘프렌즈기빙’을 아십니까? [2023-11-20 07:45]
다음주로 다가온 추수감사절(Thanksgiving Day‧11월 4째주 목요일)을 포함해서 미국의 명절은 가족들이 함께 모여 보내는 것이 통례이다. 그런데 추수감사절 이전에 친구들과 모여 음식을 나누는 새로운 트렌드가 최근들어 확산되고 있는 것으로 알려져 있다. 이...
하루 중 10시간 내 먹고 14시간 굶고? “좋아요” [2023-11-17 07:39]
하루 중 10시간 이내에 식사를 하고 나머지 14시간 동안 굶는 방식의 간헐적 단식(IF: Intermittent fasting)이 에너지와 기분을 고양시키면서 공복감은 낮추는 좋은 방법이 될 수 있을 것으로 보인다는 요지의 조사결과가 공개됐다. 10시간 이내의 시간대(window)에서 식...
KFC, 천호동店이 아니라 인도‧중동구권 천호店 [2023-11-14 17:27]
천호동店이 아니라.. KFC가 인도 북부 하리아나주(州)와 루마니아의 수도 부쿠레슈티에서 각각 자사의 인도시장 및 중‧동부 유럽시장(CEE) 1,000호점 2곳을 개설한다고 13일 공표했다. 3.5시간당 1곳의 새로운 매장을 개설하고 있는 KFC는 2024년 한해 동안 전 ...
추수감사절 칠면조 구입행태 변화..부위별->통째 [2023-11-13 09:54]
추수감사절(11월 4째주 목요일)이 다가오고 있는 가운데 미국 최대의 곡물업체이자 글로벌 메이저 농산물업체인 카길(Cargill)이 9일 공개한 추수감사절 자축용 칠면조 구매계획 설문조사 결과가 시선을 잡아끌고 있다. 올해 추수감사절의 경우 전통적인 자축모임이 재개...
월트 디즈니, 펩시콜라서 최고 재무책임자 영입 [2023-11-13 09:53]
월트 디즈니 컴퍼니가 오는 12월 4일부로 휴즈 F. 존스턴 수석 부회장 겸 최고 재무책임자(CFO‧사진)를 영입한다고 6일 공표해 화제다. 이날 월트 디즈니 컴퍼니의 로버트 앨런 아이거 회장은 펩시콜라에서 수석 부회장 겸 최고 재무책임자로 재직해 온 휴즈 F. 존...
美, 매출상승..성탄절 62억弗ㆍ추수감사절 28억弗 [2023-11-07 07:50]
추수감사절(11월 4째주 목요일) 전주와 추수감사절이 포함되어 있는 한주 동안이 가장 중요한 매출상승 시기인 것으로 나타났다. 미국 일리노이주 시카고에 본사를 둔 시장조사기관 서카나(Circana)는 2일 공개한 ‘추수감사절 추적조사’ 결과를 통해 이 같이 밝혔다. ...
라면 먹고 갈래요? 2028년 711억弗로 “더 불어” [2023-11-03 08:31]
글로벌 인스턴트 라면 마켓이 2023~2028년 기간 동안 연평균 4.9%로 “부글부글” 끓어오를 것이라 전망됐다. 이에 따라 지난해 527억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2028년이면 711억 달러 사이즈로 확대될 수 있으리라 예상된다는 관측이다. 아일랜드 더블린에 ...
美 소비자 높은 냉동식품 구매 수요 ‘해동 모드’ [2023-10-29 10:51]
미국의 식료품 쇼핑객들에게 냉동식품이 변함없이 높은 친화도를 유지하면서 식사시간의 니즈를 충족시켜 주는 다양하고 가치있는 유익성을 제공해 주고 있는 것으로 평가됐다. 버지니아주 알링턴에 소재한 미국 냉동식품연구소(AFFI)와 플로리다주 잭슨빌에 본부를 둔 전...
비건(vegan)은 비타민B‧엽산 보충제를 좋아해! [2023-10-29 10:50]
지난해 88억7,000만 달러 규모를 형성한 글로벌 비건 보충제(vegan supplements) 마켓이 올해 전년대비 8.9% 성장해 96억6,000만 달러 규모로 100억 달러 고지에 바짝 접근할 것으로 보인다는 전망이 나왔다. 게다가 이 시장은 이후에도 연평균 8.7% 성장세를 이어가 오는...
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