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美 보건부ㆍ농무부, 세포배양 식품 관리ㆍ감독 협약 [2019-03-12 15:08]
미국 농무부(USDA) 산하 식품안전검사국(FSIS)과 보건부(HHS) 산하 식품의약국(FDA)이 가축 및 가금류(家禽類)의 세포를 이용한 식품생산을 공동으로 관리?감독하기 위한 공식협약을 지난 7일 체결해 관심이 모아지고 있다. FSIS 및 FDA는 새로운 기술이 사용...
일동바이오,美 뉴트라얼라이언스와 유산균 독점공급 계약 [2019-03-12 12:52]
일동홀딩스 자회사 일동바이오사이언스(대표 이장휘)가 미국 원료유통 전문기업 뉴트라얼라이언스(Nutralliance, 대표 브라이언 살레르노)와 유산균 독점 공급 계약을 체결했다고 12일 밝혔다. 일동바이오사이언스는 일동제약의 유산균 관련 원천기술 및 인프라를 바탕으로 지난...
EU 식약총괄기구 EMA 암스테르담서 업무개시 [2019-03-12 12:21]
EU의 통합 FDA에 해당하는 기구인 유럽 의약품감독국(EMA)이 3월 11일부로 네덜란드 암스테르담에서 업무를 개시했다. EMA는 지난 3월 1일 영국 런던에서 이전을 시작한 이래 과도기 주간 동안 재택근무 체제로 운영되어 왔다. 재직자들은 이번 주까지 암스...
발효 거치며 증폭되는 맛과 효능, 보이차 [2019-03-11 17:06]
보이차는 차 잎을 발효하는 방식으로 만들어낸 매우 독특한 식품이다.  중국의 운남성에서 비롯되었다고 전해진다.  차 잎이 발효되어 산화가 일어나면 향과 맛이 독특하게 변할 뿐만 아니라 차 잎에 함유된 성분들의 효능도 증폭되기 때문에 기호식품으로도 훌륭...
자일리톨 원료는 오로지 자작나무? 귀리서도! [2019-03-11 16:11]
1만5,000여명의 인력이 재직 중인 가운데 한해 16억 유로 상당의 매출액을 기록하고 있는 파제르(Fazer)는 오늘날 핀란드를 대표하는 식?음료기업의 한곳으로 손꼽히고 있다. 핀란드산 츄잉껌을 생산하고 있는 대표적인 기업이 바로 파제르이다. 그런 파제르가 지난달부터 핀...
시오노기, 발달장애 게임치료 하는 ‘디지털약’ 개발 [2019-03-11 13:50]
일본 시오노기제약은 발달장애를 비디오게임을 통해서 치료하는 ‘디지털약’이라고 하는 앱의 개발·판매권을 美스타트업 기업 Akili社로부터 취득하여 개발한다고 발표했다. 임상시험을 거쳐 승인되면 일본 및 대만에서 판매할 수 있게 된다. 시오노기는 올...
식약처, 휴게소·유원지 등 식품취급시설 일체 점검 [2019-03-11 10:17]
식품의약품안전처는 봄나들이 철을 맞아 이용객이 증가하는 고속도로휴게소, 유원지 등에서 판매되는 식품의 안전 확보를 위해 3월 18일부터 22일까지 전국 일제 위생 점검을 실시한다. 이번 점검은 17개 지방자치단체와 함께 전국에 있는 고속도로·국...
엔지켐생명과학, 美 애너하임 건강식품박람회 ‘록피드’ 주목 [2019-03-11 10:15]
(주)엔지켐생명과학(대표이사 손기영)은 지난 3월 7일부터 9일까지 미국 캘리포니아 애너하임 컨벤션센터에서 열린 ‘Natural Products Expo West 2019’에 참가했다. 이 전시회는 세계 최대 규모를 자랑하는 자연건강식품 박람회로 전 세계에서 약 3,600개사가 출전하고, 8...
다발성 경화증 환자가 加糖음료를? 가당찮아~ [2019-03-08 14:25]
중추신경계 질환이자 난치병의 하나로 손꼽히는 다발성 경화증을 앓고 있는 환자들이 탄산음료 또는 가당(加糖) 음료를 마실 경우 증상과 장애가 한층 중증으로 나타날 수 있는 것으로 보인다는 연구결과가 나왔다. 1일 290칼로리 안팎의 탄산음료 및 가당음료 또는 1일 2캔...
신임 식약처장에 성대 이의경 교수 확정 [2019-03-08 11:51]
류영진 처장의 후임으로 성대 이의경 교수가 확정됐다. 식품의약품안전처는 8일 성균관대 이의경 교수<사진>를 신임 식약처장으로 확정했다. 이의경(1962) 교수는 서울대 약학과 학사·석사를 거쳐 미국 아이오와대 약학 박사 과정을 거쳤다. 이후 숙명여자대학교...
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