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숲의 천장이 베풀어준 보물 브라질넛 [2017-10-23 09:18]
브라질넛은 브라질, 페루, 베네수엘라, 에콰도르 등 남미지역에 분포하는 거대한 나무의 열매다.  이 나무는 동그란 구형의 캡슐 같은 열매를 맺게 되는데 그 속에 브라질넛이 들어있다.  브라질넛은 풍미가 매우 훌륭하다.  아삭한 식감과 적당한 단맛을 ...
안녕하세요, 슈가(雪糖) 아유! 미워요..암 상관성 [2017-10-20 16:27]
벨기에 플랑드르 생명공학연구소(VIB), 루뱅가톨릭대학 및 브뤼셀 자유대학(VUB) 공동연구팀이 지난 9년여에 걸쳐 공동연구를 진행한 끝에 암 발생과 관련한 획기적인 연구결과를 내놓았다. 암세포들이 당분을 빠르게 분해하면서 종양의 증식을 촉진시킨다는 ...
류영진 식약처장, 식품공장 압축공기 실태 점검차 CJ푸드빌 방문 [2017-10-20 11:34]
식품의약품안전처 류영진 식약처장은 10월 20일 식품공장에서 사용되고 있는 압축공기 필터의 관리 실태를 점검하기 위해 CJ푸드빌주식회사(충북 음성군 소재)를 방문한다.  이번 현장 방문은 지난 17일 국회 보건복지위원회 국정감사에서 더...
류영진 식약처장, 국정감사 계기로 자질 논란 잠재웠다 [2017-10-18 07:42]
  식품의약품안전처 류영진 처장이 국회 보건복지위원회 국정감사를 자질논란 시비에서 벗어나는 계기로 만들었다는 평가를 받고 있다. 국회 보건복지위원회는 17일 식품의약품안전처를 상대로 국정감사에서 살충제 계란, 생리대 유해성 등 식품 의약품 분야의 이슈를 집...
'건강기능식품 광고 사전심의 폐지' 전면 재검토 [2017-10-17 19:36]
식약처가 건강기능식품(건기식) 광고 사전심의제도 폐지를 전면 재검토키로 했다. 정의당 윤소하 의원은 17일 식품의약품안전처(식약처) 국정감사 현장에서 건기식 이상사례와 광고사전심의제도에 대해 질의했다. 윤 의원이 "건기식 이상사례가 증가하고 호흡곤란 등 부작...
기능식품 수입, 양은 늘고 값은 줄고 [2017-10-17 17:20]
2016년 건강기능식품 수입실적은 묘한 분위기를 보이고 있다.  수입 총 중량이 13%나 증가했지만 수입액은 달러기준 약 4%가 감소한 것이다.  양은 늘어나는데 값은 줄어드는 이러한 현상을 두고 업계는 수입의 방식이 달라지고 있기 때문이라고 분석한다.  ...
하루 우유 한 잔, 대사증후군 위험 낮춘다 [2017-10-17 14:24]
우유가 몸에 좋다는 것은 다들 알고 있지만 최근 급증하고 있는 대사증후군에도 위험요인을 대폭 낮춘다는 연구결과가 나왔다. 서울의대 강대희, 중앙대 신상아 교수팀은 ‘한국 성인의 우유 섭취와 대사증후군과의 관련성’ 연구를 통해 하루에 남성은 우유 1컵, 여성은 2컵 마실 ...
'건강기능식품 온라인 판매 부작용 설명 미흡' 지적 [2017-10-17 11:47]
온라인에서 판매되고 있는 건강기능식품(건기식)에 대한 부작용 설명이 미흡하다는 지적이 제기됐다. 자유한국당 윤종필 의원은 17일 식품의약품 국정감사 현장에서 건기식 판매 현황에 대해 이 같이 지적했다. 윤 의원은 "많은 국민들이 건강기능식품이 질병치료나 예방이...
식약처, 자료제출 부실로 국감시작 초반부터 질타받아 [2017-10-17 10:47]
식품의약품안전처가 국정감사 초반부터 자료제출 부실로 여당의원으로부터 지적을 받았다. 더불어민주당 정춘숙 의원은 17일 식약처 국정감사 현장에서 의사진행발언을 통해 이를 질타했다. 정 의원은 "국정감사를 준비하면서 식약처가 자료에 비협조적이거나 오류투성이인...
캘리포니아 건포도 운영위 ‘천연당 건포도 혁명’ 세미나 [2017-10-17 10:23]
캘리포니아 건포도 운영위원회는 오는 11월 1일 반얀트리 클럽 앤 스파 페스타홀에서 미디어 및 오피니언 리더를 대상으로 ‘천연당 건포도 혁명’ 세미나를 개최한다.건포도는 지방과 콜레스트롤 성분이 없고 칼륨 및 카테킨 등 주요 항산화 성분이 가장 풍부...
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